הסופגניות שבזכותן עומדים בתור כל שנה באור יהודה מגיעות למרכז העיר, בתוך קפה נויה. כשבעה שבועות לפני חנוכה, עם שלל מילויים וציפויים ומחיר של 8 ₪ לסופגנייה.
מי אמר שצריך לחכות לחנוכה כדי ליהנות מסופגנייה טובה? תושבי פתח תקווה כבר לא צריכים לנסוע לאור יהודה: "סופגנית שכזאת", שמביאה לעיר את הסופגניות שהפכו ללהיט בעיר השכנה, נפתחה ברחוב בלפור 4 במרכז העיר, בתוך קפה נויה.
מה הסיפור של "סופגניות אור יהודה"?
מי שגר באזור המרכז מכיר כנראה את הסיפור. כל שנה, שבועות רבים לפני החג, נפתחת חנות קטנה במרכז מסחרי באור יהודה ותור ארוך נמתח מולה. המקום, ברחוב החצב בשכונה ותיקה, צמוד לחנות טלפונים ונראה רחוק מאוד מקונדיטוריה מפוארת. ובכל זאת התופעה צברה שם משלה: "סופגניות אור יהודה". makomako
באתר mako, שביקר במקום ב-2024, תיארו קהל שכבר ממתין לפני שעת הפתיחה, וחלל קטן שכולו פס ייצור שבו צוות עובדות מטגן, ממלא ואורז סופגניות ללא הפסקה. לפי אותו ביקור, הלקוחות לא באים בשביל סופגנייה בודדת, אלא עם הזמנות גדולות, ומקבלים אותן בקופסאות קרטון כשהסופגניות עוד רותחות מהשמן. makomako
אז מה הסוד? לפי mako, מדובר בבצק פשוט ולא מתוק מדי, עם קרום פריך מבחוץ ומרכז רך, ובעיקר בטריות: הסופגניות נמכרות דקות אחרי הטיגון. גורם נוסף הוא המחיר, שלא עלה במשך שנתיים, בזמן שבקונדיטוריות ברחבי הארץ סופגנייה קטנה כבר מגיעה למחיר דו-ספרתי. makomako
חנוכה בפתח, והעונה כבר כאן
חג החנוכה יחול השנה ביום שישי, 4 בדצמבר 2026, אז יודלק הנר הראשון, ויימשך שמונה ימים עד שבת, 12 בדצמבר. אבל כמו בכל שנה, עונת הסופגניות מקדימה את החג בכמה שבועות טובים, ובפתח תקווה היא מתחילה כבר עכשיו.
מה בתפריט?
הסופגניות של "סופגנית שכזאת" מגיעות במגוון מילויים וציפויים:
- מילויים: ריבת תות קלאסית, ריבת חלב ושוקולד
- ציפויים: אוראו, שוקולד לבן ושוקולד צבעוני עם סוכריות
המחיר: 8 ₪ לסופגנייה. ומי שרוצה להשלים את החוויה ימצא את קפה נויה באותו מקום בדיוק, כך שאפשר ללוות את הסופגנייה בכוס קפה.
כשר ונגיש
הסופגניות מיוצרות בהשגחת הרבנות ובד"ץ, והמיקום במרכז העיר הופך את "סופגנית שכזאת" לעצירה נוחה לתושבים, לעובדים באזור ולמי שמסתובב במרכז.
פרטים שימושיים:
📍 כתובת: בלפור 4, פתח תקווה (בתוך קפה נויה)
🕐 שעות פתיחה: 13:00–22:00
📞 טלפון: 054-7546880
💰 מחיר: 8 ₪ לסופגנייה
