EATALIA פתח תקווה

הסניף הראשון של EATALIA (איטליה) ייפתח מחר (30.5) בעמי ב.ס.ר סיטי בהשקעה של 20 מיליון ש"ח

דבר כזה עוד לא ראיתם, בטח לא בפתח תקווה: מתחם ענק של שתי קומות בשטח 1800 מ"ר, שכולו על טהרת האוכל האיטלקי: לצד מסעדה איטלקית, תמצאו שם גם בייקרי, חנות יין, בר גבינות, דוכן קפה וגלידה, שוק ירקות, ברים של טאבון ודגים. זהו מיזם ראשוני מסוגו של המסעדן איציק אנקונינה, יחד עם השף קובי בכך והמנכ"ל קובי בכר (כן, אותו שם), שמסר: "ההשראה: אל נסיונל בברצלונה ופוד הול באמסטרדם".

השלט של EATALIA כבר מתנוסס חודשים רבים על צומת הרחובות יצחק רבין-ז'בוטינסקי, זאת מבלי שאף אחד מבין מאות אלפי העוברים ושבים יודעים מה מסמל שם מותג זה. אז עכשיו זה כבר לא סוד: המקום ייפתח מחר במתחם עמי ב.ס.ר סיטי ומזמין את הלקוחות לראות עד כמה שווה הייתה ההשקעה הגבוהה בסניף הראשון (ואולי לא האחרון של הרשת) – 20 מיליון ש"ח.

EATALIA פתח תקווה בב.ס.ר סיטי
EATALIA פתח תקווה בב.ס.ר סיטי

מדובר על מתחם קולינריה בסגנון איטלקי שמאחורי המיזם עומדים המסעדן איציק אנקונינה, הבעלים של רשת המסעדות האיטלקיות JOYA, שפתחה לאחרונה סניף במתחם GISS-IN, שברחוב גיסין ומנכ"ל המתחם קובי בכר. "ההשראה למתחם באה ממתחמי אוכל באירופה כמו אל נסיונל בברצלונה, פוד הול באמסטרדם ומתחמי איטלי ונעשו התאמות לקהל הישראלי, בין היתר בנושא הכשרות", מסר בכר.

למה דווקא EATALIA?

"ראשית עלויות ההפעלה וחומרי הגלם במטבחים אחרים הרבה יותר גבוהות, מה שמשפיע על מחיר המנה. בשווקים שהוקמו בעבר, זו הייתה עסקת נדל"ן. יזמים לקחו שטח והשכירו אותו לגופים שונים שהתחרו זה בזה. במתחם שלנו כל העסקים בבעלותנו. אין פה זכיינות ואנחנו מעסיקים את מנהלי הדוכנים. לקוח שנכנס למתחם הוא לקוח שלנו".

EATALIA פתח תקווה - מבט מלמעלה
EATALIA פתח תקווה - מבט מלמעלה

גודל המתחם 1,800 מ"ר בשתי קומות, וכולל לא פחות מ-250 מקומות ישיבה. הקומה הראשונה כוללת בייקרי, חנות יין ובר גבינות והשנייה כוללת מסעדה איטלקית, דוכן קפה וגלידה, שוק ירקות, ברים של טאבון ודגים. כמו כל עסקי האוכל בעמי ב.ס.ר סיטי – גם EATALIA הוא כשר.

"טעימה" מבפנים - מה צפוי להיות במתחם EATALIA?

EATALIA פתח תקווה על המפה

עוד ב-אוכל ובילויים

מקדונלדס פתח תקווה

לכלוך וזוהמה: סניפי מקדונלד'ס ברוטשילד ובקניון גנים פתח תקווה נכללים בתביעה ייצוגית

על רקע מכירת זכיון הרשת בישראל, נודע כי השבוע הוגשה בקשה לאישור תביעה ייצוגית בסך 400 מיליון ש"ח, שהגיש איש שוק ההון, לירן צביה, נגד חברת אלוניאל בע"מ, המפעילה את רשת מקדונלד'ס בישראל. הטענה היא שהרשת גובה תשלום מלא, עבור "חווית אירוח פגומה בשל הזנחה שיטתית ורחבת היקף בניקיון סניפיה". בין הסניפים שמוזכרים בתביעה גם מספר מסעדות בראשון לציון וחולון.

המשך קריאה »
QBAR קיו בר פתח תקווה נסגר

מה ייכנס במקום ה"קיו-בר"? שבוע הבא נסגר המכרז על הנכס בו היה הבר, שעזב את האצטדיון

בר הספורט, באצטדיון "שלמה ביטוח" פתח תקווה, שהיה הומה באוהדי כדורגל כשהיו משחקים אטרקטיביים במגרש או בטלוויזיה, סגר את שעריו – כפי שדיווחנו לכם בינואר 25. עכשיו, לאחר חצי שנה, עומד להיסגר המכרז, אותו יוזמת ה"חברה לפיתוח פתח תקווה", שיקבע איזה עסק ייכנס לשטח המסחרי, שיוקצה להפעלת מתחם פנאי, בילוי או ספורט, ומשתרע על כ-350 מ"ר, מתוכו 107 מ"ר גלריה.

המשך קריאה »

השאירו פרטים וקבלו עדכונים שותפים על תכנים שעולים לאתר

Loading
כדאי לכם להיות עם יד על הדופק

רוצים לקבל את החדשות על פתח תקווה ראשונים?

קבלו התראה על כל אייטם חדש

Loading