יקב לוינסון פתח תקווה - הצצה לבפנים

בשורה לחובבי היין בפתח תקווה: יקב לוינסון נפתח השבוע בבזל 16. צפו מבפנים (וידאו)

היקב המסחרי הראשון בעיר נפתח על חורבות אולם האירועים טוסו, סמוך למסעדת "מימי ונונו", השייכת לאותו גוף וגם לאותה משפחה, על הרחוב המסחרי, סמוך לפארק הגדול והקניון הגדול. בלוינסון מציעים בקבוקי יין אנין טעם ואיכותי, המיוצר במקום, במחירים: רוזה 120 ש"ח, לבן 150 ש"ח ואדום 165 ש"ח. עידו לוינסון, בעל היקב: "הייתה דרישה ורצינו לתת לקהל טעימה מהלבן, האדום והרוזה שלנו".

יקב לוינסון (Lewinsohn Winery) קיים כבר מעל ל-15 שנים, אבל עד עכשיו הוא מכר את היינות מהמפעל, שהיה ממוקם באיזור התעשייה סגולה – לעסקים אחרים כמו מסעדות אולמות אירועים. עכשיו, עם פתיחת היקב ברח' בזל 16, הוא פתוח מסחרית גם לקהל הרחב ולצרכן הקצה, שמחפש יין ברמה אחרת ממה שמציעים בחנויות המשקאות הרגילות ובסופרים.

צפו בביקור ובראיון עם הבעלים היינן עידו לוינסון

300 מ"ר עם חביות של 500 ליטר

עוד לפני הכניסה למקום ניכרת ההשקעה הגדולה שבוצעה בו. בתוך מספר חודשים נהרס אולם האירועים הותיק טוסו והוקם יקבל וינסון, שכולל 300 מ"ר של יקב אמיתי עם חביות 500 ליטר של עץ אלון צרפתי ומיכלי נירוסטה ענקיים, בהם מייצרים את היין, זאת לצד 150 מ"ר של חצר/מרפסת ועוד 50 מ"ר של מרכז מבקרים. הרעיון הוא להקים לא רק מקום בילוי, אלא גם מקום מקצועי, בו יתבצעו סדנאות למידה על יין ויצור.

"נוצרה הזדמנות מושלמת עבורנו להתמקם חזרה בפתח תקווה", אמר לנו היינן עידו לוינסון, בעל היקב. "המקום התפנה ליד מימי ונונו – ותוך מספר חודשים הקמנו את היקב. הייתה דרישה מצד הקהל הרחב, שמכיר ואוהב את היינות שלנו, לפתוח מקום בו הם יוכלו לקנות את היינות ישירות מהחנות. הרעיון הוא לתת מקום בו הקהל יוכל לטעום מהיינות שלנו – הלן, האדום והרוזה – ואחר כך יוכלו 'לחקור' אותם בהמשך בביתם".

עידו לוינסון: "הייתה דרישה לפתוח את היקב ללקוחות קצה"

מהגראז' של אביב ללב של פתח תקווה

יקב לוינסון הוקם בשנת 2007 על ידי עידו לוינסון ואביו אמנון בגראז' בבית המשפחה בהוד השרון ועל כן נקראת סדרת היינות "גראז דה פאפא". המקום החדש בפתח תקווה בנוי לארח עד 150 אישי באירועים גדולים כמו כנסים, אירועי חברה וגם חגיגות משפחתיות-חברתיות. כאמור, בהמשך צפויים להתבצע במקום סדנאות, הדרכות ולימודי יינות. מחירי בקבוקי היינות: רוזה 120 ש"ח, לבן 150 ש"ח ואדום 165 ש"ח

עבור עידו, היין הוא הרבה יותר מתחביב. הוא למד ייננות באוניברסיטת מילאנו, השתלם ועבד ביקבים מובילים באיטליה צרפת ואוסטרליה – וביניהם יקב "סאסיקייה" המפורסם מטוסקנה. בהמשך עבד ביקב קרנאטי כיינן הראשי ולאחר עשור מונה ליינן הראשי של ברקן-סגל, היקב הגדול בישראל. במקביל, הוא בנה את היקב האישי שלו ותוך גידול איטי נדד היקב לסגולה – עד שהגיע השבוע לרח' בזל 16 פתח תקווה.

יין אדום של יקב לוינסון פתח תקווה
יין אדום של יקב לוינסון פתח תקווה

צמוד למימי ונונו

צמודה ליקב היא מסעדת נונו-מימי MIMI&NONO, הנמצאת בבעלות אחיו וגיסו של עידו לוינסון, כשאת המתחם מנהלת ירדן, אחות נוספת – וכך ניתן ליהנות מיין ואוכל בסביבה משפחתית נעימה בליווי הסברים לאוהבי היין. משפחת לוינסון, ששורשיה נטועים בפתח תקווה, חזרה לבסוף לעיר באמצעות המסעדה והיקב המשפחתי.

שעות הפתיחה הן בימי א'-ה' בשעות 11:00 עד 23:00. ניתן גם לבצע משלוחים של יין אונליין דרך אתר היקב.

עוד ב-אוכל ובילויים

פיקאסו פתח תקווה - בקרוב

פרסום ראשון: השף ערן שוורצברד פותח סניף של פיקאסו פתח תקווה

בשבוע שעבר הוצב שלט "בקרוב", המבשר על המקום החדש של השף המפורסם על דרך רבין, ליד תחנת הדלק yellow. מותג מגשי האירוח והקייטרינג נכנס ללוקיישן משופע בעסקים – עם כוונה לנצל את הפוטנציאל המסחרי של העיר. "מתרגש וגאה לייצר עבורכם טעמים, ניחוחות וצבעים חובקי עולם", כתב השף. כרגע המקום בשיפוצים והוא צפוי להיפתח בקרוב, במקום הקונדיטוריה / מסעדה טוצ'קה.

המשך קריאה »
פסטיבל היין פתח תקווה 2024

פסטיבל היין של פתח תקווה יתקיים בפעם השלישית בפארק יד לבנים ב-19 ביוני

הפסטיבל, שהפך למסורת, ימשיך להתקיים גם השנה – למרות (ואולי בגלל) מצב הרוח והמצב הבטחוני. הפעם הפסטיבל ייערך במשך יומיים (ב-19 וב-20 בחודש הבא), בין השעות 19:30 ל-23:00. בשנים הקודמות הגיעו אלפי אנשים לפסטיבל היין, שהכניסה אליו מסובסדת ועולה 20 ש"ח בלבד. בכניסה תקבלו כוס יין, אותה אפשר יהיה למלא משלל דוכנים של יקבים מובחרים. הזמר רותם כהן יופיע בערב השני.

המשך קריאה »
פלאפל סיטי פתח תקווה

צפו בפלאפל חדש בפתח תקווה: פלאפל סיטי נפתח בעמי ב.ס.ר סיטי (וידאו)

אחרי פתיחות של מסעדות המבורגרים ושניצלים רבות, נחמד לגלות שנפתח סופסוף סניף חדש של המאכל העממי שלנו. הסניף שייך לבעלי מאפיית "טאבון סיטי", הצמודה לפלאפל, שפתחה את הסניף במתחם הבילויים והקניות כבר באוגוסט 2022. הפתיחה של הפלאפל עוררה התעניינות וסקרנות רבה, בקרב העובדים במשרדים והעוברים והשבים, שפקדו את המקום. מחירי המנות – בפנים.

המשך קריאה »
אוכל בפתח תקווה

רעבים בפתח תקווה בחול המועד? אלה המקומות המומלצים להשקיט לכם את הבטן

עשרות אלפי תושבי פתח תקווה ישבו מחר בליל הסדר ויציינו פסח 2024, בשמחה מהולה בעצב ובדאגה למצב החטופים והמדינה. אם יש משהו מנחם ומסיח את הדעת, שהוא גם צורך טבעי של כולנו – זה לאכול בחוץ – ועם מעצמה קולינרית כמו שלנו, יש הרבה אפשרויות – גם בימים רביעי + חמישי. אז איפה הכי כדאי לאכול בחג? בדקנו בכמה ממתחמי האוכל הגדולים בעיר ואלה הממצאים:

המשך קריאה »

השארו מעודכנים!

הירשמו כדי לקבל תוכן והתראות בלעדיים ישירות למייל

Loading