“שבועיים מהפתיחה כבר מכרנו כ-5000 אמפנדוס”, מציין שאול. “בצהרים באים לפה בעיקר אנשים מהמשרדים, שרוצים לאכול משהו שונה מהשווארמה, ההמבורגר והשווארמה הרגילים. בלילות מגיעים לפה מבלים – ועד עכשיו התגובות טובות מאוד”. סילביו, השותף השני, שכבר נמצא שנים בעסקי המסעדנות, מוסיף: “הבאנו את ארגנטינה לפתח תקווה – ומרגישים את זה בכל ביס. זה היה חלום ילדות שלי להקים מקום כזה – ועכשיו הוא התגשם”.

בתפריט יש מספר סוגי אמפנדוס, כשלכל אחד מומצמד שם של כדורגלן ארגנטינאי, למשל: מראדונה (“בשר טחון משובח שמעיף אותך לשמיים”) עם גמבה, זיתים, ביצים קשות ותבליים מיוחדים, מסי (“בשר אסאדו מפורק מבושל פרימיום”) עם רוטב ארגנטינאי עדין (“כמו הנגיעות של מסי מול ריאל מדריד”), היגואין על בסיס בטטה מתוקה, עם בצל ושום מוקפץ וצ’ולו סימאונה על בסיס ירקות מובחרים מהגינה עם שמנת צמחית ותערובת פטריות פורטוג’לו.