החברים פתח תקווה

מסעדת הבשרים "החברים" מירושלים מגיעה לפתח תקווה עם סניף בעמי ב.ס.ר סיטי

בעקבות הצלחת שני הסניפים בבירה, השיפודייה של שלושת חברי הילדות מבית שמש, תיכנס למתחם העסקים, הקניות והבילויים הגדול של העיר – במיקום הכי אסטרטגי שיש: על ציר ז'בוטינסקי ותחנת הרכבת הקלה שחם ותחליף את המגדניה של נאמן, שסגורה מה-7.10. לדברי בעלי הרשת, הייחודיות של המסעדה, מעבר לכשרות המהודרת, היא בגיוון ובאיכות של הבשרים. הפתיחה – לקראת נובמבר.

רק אתמול דיווחנו לכם ראשונים (איך לא?), על הפיצריה לה פיאדרה, שהגיעה לפתח תקווה, למתחם שופ טיים, אחרי שני סניפים בירושלים. ועכשיו, אפשר לבשר על מהלך דומה של מסעדה ירושלמית אחרת, אבל הפעם על טהרת הבשרים. "החברים" מגיעים לפתח תקווה, בתקווה להפוך למוסד קולינארי שיתחבב גם על הפתח תקוואים – בעיקר כאלה שאוהבים בשר והכשרות מאוד חשובה להם (וכידוע, יש הרבה כאלה בעיר).

מגוון בשרים על האש - מסעדת "החברים" פתח תקווה
מגוון בשרים על האש - מסעדת "החברים" פתח תקווה

מסעדה. לא מזון מהיר

שם המסעדה מייצג שלושה חברי ילדות טובים שנולדו וגדלו יחד בעיר בית שמש, עם חלום משותף ומקצועיות של כל אחד בתחומו הקימו יחד את מסעדת "החברים. שלומי מלכה, מנהל הכספים, שאחראי על הניהול הכספי והמשרדי של המסעדה; אלמוג אדרי, מנהל המסעדה, שאחראי על חווית האירוח, התנהלות המסעדה וצוות העובדים ותומר איתח השף, שמנהל את המטבח, אחראי על התפריט, הטעמים ועל צוות המטבח.

"סגרנו על המקום לפני כשלושה חודשים", מספר מלכה לפתח תקווה NEWS. "היה חשוב לנו למצוא מקום מרכזי בפתח תקווה. אחד מהספקים שלנו הפנה אותנו לכך שהתפנה מקום בעמי ב.ס.ר סיטי, שנראה כמו מקום מרשים ומתוקתק, שמתוחזק טוב. יצרנו קשר עם בעלי המתחם והם נתנו הצעה טובה. השקענו הרבה מאוד כסף במקום. הקונספט יהיה דומה לסניפים בירושלים – מסעדה עם ישיבה ומלצרים. מגוון גדול של בשרים. לא מזון מהיר".

סלטים של "החברים" פתח תקווה

250 מ"ר, 80 סועדים בו זמנית

"החברים", הוא מותג חדש, שנולד מלפני שנתיים, למרות שהמסעדה הירושלמית קיימת כבר משנת 2014. "מאז למדנו, התכשלנו, שיפרנו, חיזקנו כשרות למהדרין, תיקנו טעמים, ובנינו תפריטים עשירים ומגוונים", מספר מלכה. "עם השנים יצרנו במסעדה אווירה חברית, משפחתית ונעימה, צוות המטבח, הפלור ושאר העובדים במסעדה הפכו לחברים של ממש, כאלה שעובדים יחד עם המון אהבה, אכפתיות ועשיייה בלתי פוסקת".

בירושלים יש להם שני סניפים: אחד במתחם ה"סינמה סיטי" והשני בקניון של שכונת רמות. מבדיקה בגוגל יש חוות דעת טובות, יחסית לשיפודיות אחרות – בשני הסניפים. הסניף הפתח תקוואי יהיה בגודל של כ-250 מ"ר עם סגירה בחוץ ויוכל בו זמנית להאכיל כ-80 סועדים. המקום יתאים גם לארוחות עסקיות, ארוחות משפחתיות וגם לאירועים כמו ימי הולדת. הסגנון יהיה דומה למה שאנחנו מכירים משיפודי חן, שיפודי ציפורה ומסעדת אחלה – אבל עם ניחוח ירושלמי.

יש גם סיגר מרוקאי - מסעדת "החברים פתח תקווה"

אז מה בתפריט של "החברים"?

לדברי מלכה, התפריט מורכב מ"מבחר מנות כמו כבד עוף, פילה עוף, שניצל, קבב, לבבות, חזה עוף, פרגית, שישליק, ואיך לא, מעורב ירושלמי. "בנוסף יהיו במסעדה מגוון בשרים פרימיום אנטריקוט/אנגוס, שקדים, צלעות טלה עסיסיות, סינטה וספיישלים, שמתחלפים מדי יום על ידי השף שלנו, תומר איתח".

מה חוץ מבשרים?

"אנחנו גם מפנקים במנות פתיחה למלא את הקיבה כמו חומוס בשר עם צנוברים ושמן זית, סיגר מרוקאי, סלט קצוץ וצ'יפס גדול/קטן. בנוסף יש לנו 15 סוגי סלטים טריים מיוחדים. בסניף של פתח תקווה הקמנו עבורכם במיוחד בר שתיה עם יינות יחודיים ממגון כרמים. לילדים סידרנו לכם שניצלונים או מיני המבורגר עם תוספת חמה וסלט ירקות .

מה לגבי המחירים?

"המחירים יהיו שווים לכל כיס ומבחר ענק של עיסקיות עד השעה 17:00 בכל יום עסקים.

לאפה ב-59 ש"ח - "החברים פתח תקווה
לאפה ב-59 ש"ח - "החברים פתח תקווה

הפתיחה - לקראת נובמבר

מלכה עדיין לא מתחייב על תאריך פתיחה, אבל מכוונים לאחרי החגים, לקראת נובמבר – אם הכל יתקדם כמתוכנן. שעות הפתיחה יהיו דומות לשאר עסקי האוכל בעמי ב.ס.ר סיטי – זה אומר שיהיה סגור בערב שישי וביום שבת. במוצאי שבת הסניף צפוי להיות סגור בהתחלה, אבל בהמשך, ייתכן שהוא ייפתח בהתאם לדרישה. במסעדה מחפשים עובדים מכל הסוגים ובקרוב יתחילו בגיוס.

מלצרים ב"החברים. בקרוב בפתח תקווה
מלצרים ב"החברים. בקרוב בפתח תקווה
תמונות: מתוך אתר האינטרנט של "החברים"
"החברים" פתח תקווה בעמי ב.ס.ר סיטי - בינתיים רק בפוטושופ
"החברים" פתח תקווה בעמי ב.ס.ר סיטי - בינתיים רק בפוטושופ
עמי ב.ס.ר סיטי
עמי ב.ס.ר סיטי - עוד בשר

עוד ב-אוכל ובילויים

פסטיטו פתח תקווה

צפו: רשת פסטיטו (PASTITO) פתחה סניף בעמי ב.ס.ר סיטי פתח תקווה (וידאו)

לאחר מספר חודשים של תכנון והקמה, נפתח סופסוף הסניף החדש במתחם העסקים והמסחר הגדול בעיר, באירוע השקה של רשת הפאסט-פוד פסטה, שקמה רק לפני שנה וחצי וכבר יש לה 10 סניפים ברחבי הארץ. הקונספט חדשני שלא תראו במקום אחר בעיר: הלקוח רואה את הכנת פסטה, הרטבים והסלטים – מול העיניים ומקבל את האוכל במצב הכי טרי וטעים שלו. התפריט והמחירים בפנים.

המשך קריאה »
STAY פתח תקווה

בית קפה-מסעדה STAY (סטיי) צפוי להיפתח בחודש הבא ב-HOPETOWN קרית אריה פ"ת

לזירת בתי הקפה בפתח תקווה ייכנס במאי הקרוב שחקן לא מוכר, שיציע אופציה קולינארית מעניינת, בעיקר (אבל לא רק) לעובדים בבניין העסקים החדש ברחוב יגיע כפיים 22, שצפוי להתחיל את האכלוס ממש בקרוב עם מאות עובדים מחברות מובילאיי ו-ריבון (ECI). בית הקפה שייך לשני פתח תקוואים, שראו במקום פוטנציאל מסחרי ויציעו קפה יחד עם אוכל על טהרת הבריאות והכשרות.

המשך קריאה »
מימונה 2025

למרות הכל: בפתח תקווה חגגו חזק את מימונה 2025 באירועים רבים ברחבי העיר

בניגוד לשנה שעברה, בה חגיגות המימונה היו מעטות וצנועות, בעקבות המלחמה, השנה החג המרוקאי עם צאת הפסח, הורגש הרבה יותר בעשרות אירועים. החגיגה הגדולה והמרכזית הייתה באולם ברח' אמסטרדם, שם מאות תושבים הגיעו לחגיגה שארגנה העירייה עם הזמר בנג'מין בוזגלו. חגיגות גדולות נוספות היו במתנ"ס תקומה, אצל ז'קלין דלי בקניון ספיר ובעשרות אירועים פרטיים בבתים.

המשך קריאה »
המקסיקני פתח תקווה

צפו: רשת "המקסיקני" פתחה סניף חדש בעופר הקניון הגדול פתח תקווה (וידאו)

רשת הפאסט פוד מהדרום מחזקת את האחיזה במרכז הארץ (אחרי סניף במידטאון תל אביב) עם סניף דגל במתחם האוכל (קומה שנייה) במקום הכי מסחרי בעיר. המקום החדש נפתח אתמול (14.4) וכבר עם תחילת חול המועד, נהנה מטראפיק בלתי פוסק של רעבים, מסוקרנים מהאופציה הקולינרית, שנוספה למתחם. זהו הסניף ה-34 של רשת המסעדות הענקית. התפריט והמחירים – בפנים

המשך קריאה »

השאירו פרטים וקבלו עדכונים שותפים על תכנים שעולים לאתר

Loading