מותג ההמבורגרים, שנולד בניו יורק, תופס אחיזה בישראל עם סניף חמישי, שנפתח בתחילת החודש ברחבה החיצונית של “קניון אמות”, במיקום מרכזי הראשי בשלמה המלך פינת לוי אשכול. מסעדת המזון המהיר, שנחשבת לפרימיום בתחום הזה, מגיעה לשכנה מדרום – אחרי ההצלחה של הסניפים בדיזינגוף, נמל ת”א, ראשל”צ וביג גלילות. היתרון הגדול: פתוח בשבת. צפו בחוות דעת ומחירים.
שייק שאק (Shake Shack) קרית אונו נפתח באירוע מתוקשר בנוכחות ראשת העיר מיכל רוזנשיין ובכירים הרשת המסעדות האמריקאית, שמופעלת בישראל על ידי הראל ויזל מקבוצת פוקס וקבוצת ירזין-סלע, שהוכיחו שהם יודעים דבר או שניים על המבורגרים מרשת המסעדות “מוזס” (אותה מכרו ב-2017 ל-BBB). ויזל, ירזין וסלע הצהירו תוכנית לפתוח 15 סניפים בסך הכל ברחבי הארץ עד סוף שנת 2033.
צפו בביקור בשייק שאק קרית אונו (מתוך טיקטוק פתח תקווה NEWS)
צוות מעובה. מחכים בין 5 ל-10 דקות
אחרי שנרגעה קצת ההתלהבות מהפתיחה, יצאנו שלשום (9.11), לבדוק מה קורה בשייק שאק קרית אונו. מבחינת האוכל, השירות והמחירים – אפשר לומר שהחוויה נעה בין ארוחה במקדונלד’ס (מזון מהיר לא פרימיום) לארוחה ב-BBB (מסעדת המבורגרים). “פה הרבה יותר טעים ממקדונלד’ס”, אמר לנו במקום בלוגר האוכל, יעקב זאדה, בין ביס לביס. “גם אין מה להשוות מבחינת השירות, ההגשה, הניקיון”.
בזמן הביקור הבחנו שתפעול הסניף מופקד על ידי צוות מעובה, שכולל גם עובדים של המותג, שהביאו במיוחד מאמריקה לתדרך וללמד את הצוות הישראלי איך מפעילים מסעדת “שייק שאק”, שהיא יותר מעוד מסעדת מזון מהיר. נכון, אין מלצרים, אבל הופתענו לראות מישהי שבאה אלינו ושואלת אם אפשר לפנות. הכל נקי ומאוד מסודר ומכוון לחווית לקות. למרות שכשהגענו היו כ-10 הזמנות בטיפול, הלקוחות חיכו בין 5 ל-10 דקות עד שקיבלו את האוכל .
כיסאות בר שפונים לרחוב הראשי
המבחן האמיתי של “שייק שאק” קרית אונו הוא לתת את השירות המהיר, גם אחרי שהצוות האמריקאי יעזוב את הארץ. לשם כך הם יודעים שיידרש להם כוח אדם מוגבר ומיומן, כשהגענו, המקום היה בתפוסה כמעט מלאה. עבור רבים מהלקוחות זאת הייתה הפעם הראשונה שהם מגיעים לאכול ב”שייק שאק” קרית אונו, אבל רובם כבר מכירים את המותג מהסניפים בארץ או בחו”ל.
העיצוב של השאק החדש נשען על השפה האדריכלית של המבנה – שימוש בקשתות וסגמנטים מעגליים, וחלל ישיבה עם צמחייה תלויה המחברת בין הפנים לחוץ. לצד זאת, נשמרים האלמנטים המזוהים עם המותג: פח גלי כהומאז’ לשאק הראשון בניו-יורק, צבעי הירוק האיקוניים ותחושת חום אורבנית ייחודית, כיסאות בר שפונים לרחוב הראשי וכמובן מסכי הזמנה מודרניים.
69 ש"ח לארוחת סינגל. 81 ש"ח לארוחת דאבל
השאק בקניון קריית אונו מציע את מנות הדגל של המותג, ביניהן ®SHACKBURGER מ-100% בשר אנגוס ללא הורמונים ואנטיביוטיקה, צ’יפס פריך, מילקשייקים, בירה, יין וקוקטיילים, לצד קינוחי גלידה ייחודיים בשיתוף מוסדות קולינריים מקומיים. Shake Shack שמים דגש על שימוש במרכיבים איכותיים, הכנת המזון לפי הזמנה, אירוח ברמה גבוהה וחוויית לקוח אותנטית.
הארוחות (עיקרית, תוספת ושתייה) הן נדיבות בהשוואה למקדונלד’ס, למשל. יותר בשר, יותר צ’יפס – אבל גם המחיר יותר גבוה: שייק קומבו ב-69 ש”ח עבור מנת הסינגל ו-82 עבור מנת הדאבל. כנ”ל מנת הצ’יקן קומבו. ארוחה המבוססת על צ’יקן בייטס תעלה 64 ש”ח ל-6 יחידות ו-79 ל-10 יחידות. ארוחת ההמבורגר הקלאסי תעלה 61 ש”ח לסינגל ו-71 ש”ח לדאבל. צ’יזבורגר קומבו יעלה 64 ש”ח לסינגל ו-77 ש”ח לדאבל.
פתוח בין 11:30 ל-00:00 - גם ביום שבת
מחירי הארוחות גבוהים בכ-10% מעלה שבמקדונלד’ס הוא בורגר ראנץ’/קינג, אבל הן גם גדולות יותר. ערך מוסף של “שייק שאק” הם ברזי הבירה והקוקטיילים והשייקים המיוחדים – אותם לא תמצאו כמובן בהמבורגריות אחרות בארץ בסגנון המזון מהיר. ערך מוסף נוסף ל”שייק שאק” בקרית אונו, זה שהוא פתוח בימי שבת (11:30-00:00 כמו כל ימות השבוע) – יתרון גדול מאוד עבור חילוניים שגרים בסביבה ומחפשים לסגור פינה של רעב בסוף בשבוע.
גם בשייק שאק קרית אונו יש מבצע נובמבר
לכבוד חודש הקניות נובמבר ®Shake Shack יוצאים במבצע של 1+1 על האלכוהול במסעדה. ה-haapy hour החל אתמול (11.11 יום הרווקים הסיני) ויימשך שבוע בין השעות 17:00-20:00 בקרית אונו ובכל מסעדות Shake Shack® בישראל.
