לתושבי פתח תקווה, שביקרו לאחרונה בקניון הגדול, ציפתה הפתעה קולינארית נעימה. רשת המזון המהיר, המתבססת על תירס מתוק ועסיסי, שתאמינו, או לא, מיובא ממלזיה, פתחה את הסניף הפתח תקוואי שלה, אחד מתוך כ-30 ברחבי הארץ ופונה לקהל יעד שמחפש אוכל זמין, אבל גם בריא. “זהו סניף הדגל של הרשת”, אומר חי פורת הזכיין. “יש תנועה ערה. אנשים מתלהבים מהשיק שלנו”.
אחרי עוד יום עבודה מתיש של הסתובבות בעסקים של העיר הפורחת, הבטן קרקרה נואשות בערך ב-17:00 בערב ונכנסנו ל”תן ביס”, לראות איזה פיקאפ פאסטפוד כדאי להזמין מהקניון. האפשרויות הבנאליות פחות קרצו לנו והעין נחתה על “מיסטר קורן”, מותג אוכל חדש בעיר, שהולך על קונספט ייחודי: פאסט פוד בריאות שהוא גם טעים וגם מזין.
צפו בביקור בסניף מיסטר קורן פתח תקווה
הזמנו תפוח אדמה עם תוספות ושמנת אלפרדו. המנה הגיע ארוזה טיפ-טופ במארז ממותג ובפנים היית באמת חתיכה ענקית של תפוח אדומה לוהט, שבתוכה פירה רך ומעליו פתיתי תירס צהבהבים. הרטבים (שמנת פיקנטית וצ’ילי חריף) הוסיפו לחוויה, שלא רק הייתה טעימה, אלא גם משביעה. לא פחות מלאפה שווארמה. אנחנו מניחים שזה גם יותר בריא. 35 שקל. שווה את הארוחה? אתם תשפטו.
חוץ מתפוח האדמה, יש לה בתפריט גם מוצרים המבוססים על תירס: אצבעות תירס, מרק תירס, “מאק & צ’יז” ותירספיישל. רשת Mr. Corn היא סיפור מוצלח בעסקי ההסעדה בישראל והחלה את דרכה ב-2014 ומאז נמצא במגמת צמיחה מתמדת. הייחודיות של הסניף בפתח תקווה: מדובר בממש חנות על שטח של 25 מ”ר (איפה שהייתה חנות ENTER), בניגוד לשאר הסניפים – שהם בסך הכל דוכנים.
מצפים לפסח
הדוכנים של רשת מיסטר קוטן ממוקמים בקניונים מובילים בכל רחבי הארץ: באר שבע, אילת, חיפה, רעננה, ראשון לציון ועוד. “אנחנו פונים לקהל יעד שאוהב אוכל בריאות”, אומר הזכיין חן פורת. “הרבה משפחות באות לסניף עם הילדים ונותנים להם מנת תירס משביעה ובריאה ויש שהולכים עם המנה ואוכלים אותה תוך כדי הליכה בקניון”.
פורת לא הסכים למסור לנו כמה השקיעו בפתיחת הסניף החדש (שתוכנן ונבנה במשך כ-4 חודשים), כי זו “מדיניות הרשת”, אך לאור ההשקעה בעיצוב ובקונספט, אנחנו מעריכים שמדובר במאות אלפי שקלים.
ומה לקראת פסח?
“התפריט כמעט אינו משתנה”, אומר פורת. “חשוב לציין כי הסניף כמו כל הרשת הוא כשר ופונה כמובן גם למגזר הדתי, שיש רבים כמוהו בפתח תקווה והסביבה, להנות ממה שיש לנו להציע”.
שעות פעילות הסניף: א׳-ה׳ 09:30-22:00, ו׳ 09:00-15:30, שבת 19:30-23:00
