חומוס אליהו פתח תקווה - מבט מבחוץ

צפו: חומוס אליהו פתח תקווה נפתח ב"דאן טאון" ומחכה לאלפי עובדים ב-ב.ס.ר סיטי

הרשת, שמונה יותר מ-70 סניפים, מיקמה את הסניף החדש שלה בצנטרום העסקי של פתח תקווה בלוקיישן אסטרטגי. מאות אלפי שקלים הושקעו בחומוסייה, שמנסה למתג את עצמה יותר כמסעדה. כרגע בתקופת הרצה, אבל מצפים בכליון עיניים לחודשים הבאים בהם המתחם יתאכלס במאות בעלי עסקים ובעלי עסקים ואורחיהם. בעלי הסניף: "מחכים להמונים שיבואו לטעום את החומוס שלנו".

מתחם האוכל והקניות "דאן טאון" בב.ס.ר סיטי מתמרק לקראת פתיחת כל החנויות והמסעדות. כשקפצנו לבקר, גילינו שאחת מהמנות הראשונות שיוצאות מהמתחם, היא "חומוס אליהו", רשת החומוסיות הגדולה (והבעלים אף אומרים – "בעולם"), שהיא למעשה המוסד הקולינארי הראשון שנפתח ב"דאן טאון", שאמור להכיל עוד מסעדות רבות, שצפויות להאכיל את העובדים הרעבים והמבקרים במתחם.

צפו בביקור ביום הפתיחה של חומוס אליהו פתח תקווה

80 מ"ר, 35 סועדים בו זמנית

גודלו של הסניף, בו הושקעו לדברי הזכיינים, אלעד שטרית ומתן פירו, מאות אלפי שקלים, הוא כ-80 מ"ר בפנים ועוד מקום בחוץ, שאמור להכיל כ-15 שולחנות. ב"חמוס אליהו" פתח תקווה מציינים שהמסעדה יכולה להכיל כ-35 סועדים בו זמנית. כלומר, אם תהיה תפוסה מלאה של המסעדה בכל יום (ולכך הם מצפים כשייבנו הבניינים) – זה אומר מאות סועדים ביום. 

ב"חומוס אליהו" כמובן בונים על ההזמנות באונליין (עוד מעט סוגרים עם תן ביס + וולט), לכל המפונקים שלא יהיה להם כוח לרדת מהמשרדים למטה, או כאלה שעובדים רחוק. להערכתם, כשהמסעדה תתבסס, חצי מההזמנות יהיו באונליין או טייקאווי. הם גם בונים על אוכלוסייה שתגיע לאכול חומוס שלא קשורה למתחם ב.ס.ר סיטי – כמו אלה מגולדן טאוורס שממול.

האטרקציה: הסלטים של חומוס אליהו

התחילו ביוקנעם והגיעו לפתח תקווה

כשביקרנו במקום, בדיוק סעדו שרוליק פינטו ואייל טל, מנהלי הרשת. הם סירבו להתראיין, אבל נראו שמחים ומאושרים לקראת ההשקה ואופטימיים מאוד לקראת ה"בוסט" שהולך להיות. הזמנה עסקית חומוס פול גרגרים ואפשר (בפה מלא), להגיד שהמנות בהחלט עמדו בסטנדרט ואף יותר והן חיפו על קצת קשיים בהזמנות ובמלצרות. (סולחים, חבלי לידה). בהקשר הזה, ציין שטרית כי למרות שהם בתקופת הרצה, "אנחנו קוראים לכל מי שרוצה לעבוד אצלנו – מלצרים, טבחים, מנהלי משמרות ועוד – להגיע להתרשמות".

למי שלא מכיר את ההסטוריה, נספר שהרשת נפתחה על ידי הבעלים "אליהו" (כך הוא ממותג באתר האינטרנט של הרשת) בשנת 2008 ביוקנעם, בדרך למסע אחר החומוס המושלם. החומוסייה הצליחה מאוד ולאחר עשור וחצי הפכה לרשת שמונה כ-70 סניפים בכל רחבי הארץ. ברשת מתגאים בחומרי הגלם המשובחים ובתוספת הטחינה הייחודית של אליהו, שמן זית ישראלי – מקומי  ותבלינים ארומטיים שנשמרו בסוד.

עוד מקור לגאווה, לפי מנהלי הרשת, הם הסלטים, שלא רואים בכל חומוסייה מבחינת המגוון העשיר. אגב, אותם סלטים, נמכרים במבצע של 3 סלטים ב-50- שקלים בימי שישי: חומוס, טחינה, סחוג ירוק, חציל בטחינה, סלט פלפלים חריפים, סלק וגזר. שעות הפתיחה בימי חול הם 10:00 עד 19:00 ובימי שישי מ-9:00 עד 16:00. בשבת – סגורים. 

מתן פירו - מבעלי הרשת
מתן פירו - מבעלי הרשת
אייל טל מימין ושרוליק פינטו משמאל - מנהלי הרשת
אייל טל מימין ושרוליק פינטו משמאל - מנהלי הרשת

עוד ב-אוכל ובילויים

אגם בוחבוט ששון שאולוב ואבי אבורומי בהופעה בפארק הגדול פתח תקווה

צפו: כ-7500 הגיעו לפארק הגדול לצפות באגם בוחבוט, ששון שאולוב ואבי אבורומי (וידאו)

פסטיבל הנוער 2024, הבטיח וגם קיים עם כ-13,000 צופים שהגיעו לחגיגת מוסיקה שפתח תקווה, שהתחילה אתמול עם הופעה של איתי לוי, אליה הגיעו כ-5500. מאות רבות על מעריצים (ובעיקר מעריצות) פתח תקוואים הקדימו להגיע לפארק שעה ארוכה לפני שהמופע החל עם עלייתה של בוחבוט לבמה, כשאחריה עלה שאולוב ואבורומי קינח עם שעה הופעה משלו. צפו במה לשלושה היה לומר לנו מאחורי הקלעים:

המשך קריאה »
הוט סינמה פתח תקווה יורו 2024

חגיגות כדורגל בקניון הגדול: הוט סינמה יקרינו את חצי וגמר היורו על מסך הקולנוע

עופר הקניון הגדול בשיתוף פעולה עם בתי הקולנוע שלו, מציעים שוב (אחרי המונדיאל האחרון) חווית צפייה יוצאת דופן של משחק כדורגל עם פופקורן כמו בסרט, במקום לראות בטלוויזיה שלכם בבית. ההקרנה תלווה בפרשנות של גילי ורמוט, שחקן הנבחרת לשעבר. ההקרנות של חצי הגמר תקיימו ביום שלישי (9.7) וביום רביעי (10.7) והגמר ביום ראשון (14.7). מחיר כרטיס כולל פופקורן ושתייה: 80 ש"ח.

המשך קריאה »
מוצ'אצ'וס פתח תקווה

ארגנטינה ברח' הסיבים: מוצ'אצ'וס פתח תקווה רק נפתח – וכבר מכרו 5000 אמפנדוס

בטיימינג מעולה, בזמן משחקי הקופה אמריקה ויורו 2024, נפתחה בלב איזור העסקים של העיר מסעדה ארגנטינאית עם קונספט, שאיך לא, מחובר לכדורגל, עם תפריט המבוסס על המאכל הלאומי – האמפנדה – מאפה בצר ממולא בבשר משובח, כמו שהרבה פתח תקוואים אוהבים. שבועיים מהפתיחה – והמקום כבר מלא בערבים ובשעות הלילה הקטנות בחובבי כדורגל. תפריט ומחירים – בפנים.

המשך קריאה »
אנה ארונוב גל רובין יניב ביטון ליאת הר-לב

כוכבי טלוויזיה ורשת הגיעו לסרט "גנוב על החיים" בהוט סינמה בעופר הקניון הגדול

קהל של מאות ומוזמנים הגיעו בצהרי שישי (21.6) להקרנת הבכורה של סרט המניונים ולהיט הקיץ החדש, שהתקיימה בבית הקולנוע במקום הכי מסחרי בפתח תקווה. בין הנוכחים: ליאת הר-לב יניב ביטון מ"ארץ נהדרת", אנה אהרונוב מ"רוקדים עם כוכבים" עם בנה אדם, גל רובין מ"הישרדות" עם חמשת ילדיה, לירון טנג'י שהודחה מ"האח הגדול", המלהקת אמירה בוזגלו ועוד.

המשך קריאה »