חומוס אליהו פתח תקווה - מבט מבחוץ

צפו: חומוס אליהו פתח תקווה נפתח ב"דאן טאון" ומחכה לאלפי עובדים ב-ב.ס.ר סיטי

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

הרשת, שמונה יותר מ-70 סניפים, מיקמה את הסניף החדש שלה בצנטרום העסקי של פתח תקווה בלוקיישן אסטרטגי. מאות אלפי שקלים הושקעו בחומוסייה, שמנסה למתג את עצמה יותר כמסעדה. כרגע בתקופת הרצה, אבל מצפים בכליון עיניים לחודשים הבאים בהם המתחם יתאכלס במאות בעלי עסקים ובעלי עסקים ואורחיהם. בעלי הסניף: "מחכים להמונים שיבואו לטעום את החומוס שלנו".

מתחם האוכל והקניות "דאן טאון" בב.ס.ר סיטי מתמרק לקראת פתיחת כל החנויות והמסעדות. כשקפצנו לבקר, גילינו שאחת מהמנות הראשונות שיוצאות מהמתחם, היא "חומוס אליהו", רשת החומוסיות הגדולה (והבעלים אף אומרים – "בעולם"), שהיא למעשה המוסד הקולינארי הראשון שנפתח ב"דאן טאון", שאמור להכיל עוד מסעדות רבות, שצפויות להאכיל את העובדים הרעבים והמבקרים במתחם.

צפו בביקור ביום הפתיחה של חומוס אליהו פתח תקווה

80 מ"ר, 35 סועדים בו זמנית

גודלו של הסניף, בו הושקעו לדברי הזכיינים, אלעד שטרית ומתן פירו, מאות אלפי שקלים, הוא כ-80 מ"ר בפנים ועוד מקום בחוץ, שאמור להכיל כ-15 שולחנות. ב"חמוס אליהו" פתח תקווה מציינים שהמסעדה יכולה להכיל כ-35 סועדים בו זמנית. כלומר, אם תהיה תפוסה מלאה של המסעדה בכל יום (ולכך הם מצפים כשייבנו הבניינים) – זה אומר מאות סועדים ביום. 

ב"חומוס אליהו" כמובן בונים על ההזמנות באונליין (עוד מעט סוגרים עם תן ביס + וולט), לכל המפונקים שלא יהיה להם כוח לרדת מהמשרדים למטה, או כאלה שעובדים רחוק. להערכתם, כשהמסעדה תתבסס, חצי מההזמנות יהיו באונליין או טייקאווי. הם גם בונים על אוכלוסייה שתגיע לאכול חומוס שלא קשורה למתחם ב.ס.ר סיטי – כמו אלה מגולדן טאוורס שממול.

האטרקציה: הסלטים של חומוס אליהו

התחילו ביוקנעם והגיעו לפתח תקווה

כשביקרנו במקום, בדיוק סעדו שרוליק פינטו ואייל טל, מנהלי הרשת. הם סירבו להתראיין, אבל נראו שמחים ומאושרים לקראת ההשקה ואופטימיים מאוד לקראת ה"בוסט" שהולך להיות. הזמנה עסקית חומוס פול גרגרים ואפשר (בפה מלא), להגיד שהמנות בהחלט עמדו בסטנדרט ואף יותר והן חיפו על קצת קשיים בהזמנות ובמלצרות. (סולחים, חבלי לידה). בהקשר הזה, ציין שטרית כי למרות שהם בתקופת הרצה, "אנחנו קוראים לכל מי שרוצה לעבוד אצלנו – מלצרים, טבחים, מנהלי משמרות ועוד – להגיע להתרשמות".

למי שלא מכיר את ההסטוריה, נספר שהרשת נפתחה על ידי הבעלים "אליהו" (כך הוא ממותג באתר האינטרנט של הרשת) בשנת 2008 ביוקנעם, בדרך למסע אחר החומוס המושלם. החומוסייה הצליחה מאוד ולאחר עשור וחצי הפכה לרשת שמונה כ-70 סניפים בכל רחבי הארץ. ברשת מתגאים בחומרי הגלם המשובחים ובתוספת הטחינה הייחודית של אליהו, שמן זית ישראלי – מקומי  ותבלינים ארומטיים שנשמרו בסוד.

עוד מקור לגאווה, לפי מנהלי הרשת, הם הסלטים, שלא רואים בכל חומוסייה מבחינת המגוון העשיר. אגב, אותם סלטים, נמכרים במבצע של 3 סלטים ב-50- שקלים בימי שישי: חומוס, טחינה, סחוג ירוק, חציל בטחינה, סלט פלפלים חריפים, סלק וגזר. שעות הפתיחה בימי חול הם 10:00 עד 19:00 ובימי שישי מ-9:00 עד 16:00. בשבת – סגורים. 

מתן פירו - מבעלי הרשת
מתן פירו - מבעלי הרשת
אייל טל מימין ושרוליק פינטו משמאל - מנהלי הרשת
אייל טל מימין ושרוליק פינטו משמאל - מנהלי הרשת

עוד ב-אוכל ובילויים

חנוכת יער השירים בפתח תקווה

צפו: "יער השירים" בפארק הירקון פתח תקווה נחנך באירוע למען החטופים בעזה

פתיחתו של אחת מפינות החמד שהוקמו לאחרונה בעיר, צוינה ביום שישי האחרון עם שתילתם בחורשה של עצים עליהם יונצחו שירים ושמות של זוכי פרס ישראל, ביניהם: נעמי שמר, שושנה דמארי, נורית הירש ואביהו מדינה. היער, שהוקם בשיתוף עמותת "מיתר" ואיגוד מלחיני ישראל, צפוי לכלול כ-250 עצי פרי ונוי, כמו: אלון תבור, אלה ארץ ישראלית, תות, תאנה, כליל החורש, שקד, רימון וחרוב.

המשך קריאה »
התקווה 6 + פול ראנק - מופע סטודנטים פתח תקווה

התקווה 6 ופול טראנק יופיעו לסטודנטים באולמי קסאנדו פתח תקווה. כרטיס: 30 ש"ח

הסטודנטים של פתח תקווה יוכלו ליהנות במוצאי שבת, ה-21.1 ממחיר כניסה מסובסד (בהצגת תעודת סטודנט) במופע שיפתח את השנה האקדמית באולם בבן ציון גליס 50. את האירוע יוזמים עיריית פתח תקווה, החממה (מרכז הצעירים של פתח תקווה) ומכללת פתח תקווה ויופק על ידי חברת הפקות מופעי המוסיקה REL. כרטיס הכניסה כולל גם אלכוהול ואוכל.

המשך קריאה »
הכרטיסים אזלו: אנה זק, סטטיק, סטפן, אפללו, אודיה ונסרין יופיעו בפארק הגדול ב-17.10

יש עוד כרטיסים: אנה זק, סטטיק, סטפן, אפללו, אודיה ונסרין יופיעו בפארק הגדול ב-17.10

תוך מספר שעות מהרגע בו הודיעה עיריית פתח תקווה על המופע "אנחנו תחת השמיים 2023", כבר לא נשארו כרטיסים, שמחירם האחיד עומד על 10 ש"ח בלבד. בינתיים, פתחו את מכירת הכרטיסים מחדש. השערים למופע ייפתחו בשעה 19:30 והכניסה תהיה לתושבי פתח תקווה בלבד. באירוע, שמאורגן על ידי צוות אגף האירועים בעירייה, יוצבו דוכני מזון ושתייה בתשלום. כניסה עד גיל שלוש – תהיה ללא תשלום.

המשך קריאה »

צפו: יקב לוינסון פתח תקווה אירח השבוע עשרות משחקני הקולנוע והטלוויזיה בישראל

פתח תקווה התחפשה לתל אביב, שלא לומר להוליווד הישראלית, כשעשרות שחקנים, חלקם בכירים בתעשייה, הגיעו ביום שני לאירוע הכנה לקראת טקס פרסי אופיר, שצפוי להיערך ב-10.9. האירוע התקיים ביקב שברח' בזל (ליד מימי ונונו), שנפתח לא מזמן וכבר אירח מספר אירועים גדולים. בין המשתתפים: צביקה הדר, תיקי דיין, יובל שרף, אלברט אילוז, מיכאל מושונוב ומשה אדרי.

המשך קריאה »

השארו מעודכנים!

הירשמו כדי לקבל תוכן והתראות בלעדיים ישירות למייל

Loading