תחנת לחם פתח תקווה סניף גיסין

מאפיה בניחוח בית קפה: ביקור בסניף חדש של "תחנת לחם", שנפתח שלשום ב-Giss-in

זהו סניפה השביעי של הרשת, הממוקמת גם בתל אביב, רמת גן, גבעתיים וקריית גת. הקונספט הוא מוכר: לא רק מקום שאפשר לקנות בו מאפים מכל הסוגים, מלוחים ומתוקים, אלא גם מקום נחמד לשבת בו לקפה של סוף יום על המדרכה של רח' גיסין באם המושבות וליהנות מהבריזה. בסניף, שגודלו כ-120 מ"ר ומכיל כ- 60 מקומות ישיבה, הושקעו לדברי הזכיינים למעלה ממיליון ש"ח. 

רק לפני שלושה חודשים, איך שהסתיים חג הפסח, עשינו ביקור במאפיות המוכרות יותר של פתח תקווה ביום הכי עמוס שלהם בשנה. פסח הבא עוד רחוק מאיתנו, אבל אפשר לרשום כבר עכשיו שם של מותג מאפיות חדש: "תחנת לחם", מאפיית/בית קפה. ביקרנו היום במקום, יומיים אחרי הפתיחה ונראה כי הוא ערוך ומתוקתק ללקוחות הרבים להם מצפים, במיוחד לקראת יום שישי הקרוב.

צפו: ביקור בסניף החדש של תחנת לחם בפתח תקווה ה

מוצ"ש? אולי בהמשך

שם המותג המתוחכם (לא להתבלבל עם טחנת…), מתכתב גם עם האווירה והעיצוב של המקום. חדשניות ודינמיות שנותנת  תחושה של תחנה בה עוברים לקחת לחמים ובורקסים מכל הסוגים, לצד עוגות ועוגיות. "ההחלטה לפתוח כאן, בעיקר בגלל הלוקיישן האטרקטיבי", מספר רן ברנשטיין, תושב ראשון לציון, הזכיין של הסניף. "אנחנו מצפים לקהל רב של תושבי המקום, שיבואו לקנות מאפים, אבל גם לשבת לקפה".

שעות הפתיחה של הסניף הן בין 7 בבוקר ל-11 בלילה. בשישי פתוח עד הצהרים. שבת סגור. אולי בהמשך, ייפתח במוצאי שבת. עכשיו, בפתיחה, ברנשטיין עובד במרץ להנעת הסניף מימי ההשקה ולהכניס אותו לבוסט עסקי. זה גם כולל מעט מאוד שעות שינה ועבודה שמתחילה ב-4 בבוקר ומסתיימת בשעות הקטנות של הלילה. "השקענו כמיליון ש"ח בהקמת הסניף", הוא מציין. "מתוך מטרה וכוונה שהוא יצליח כמו הסניפים האחרים של הרשת".

עוגות בין 40 ל-160 ש"ח

רשת "תחנת לחם" הוקמה בשנת 2015 על ידי האחים ששי וערן אביטל, הפעילים בתחום בתי הקפה מזה יותר מעשור. הרשת מציעה ללקוחותיה תפריט מנות כשר הכולל: מאפים טריים, לחמי מחמצת ולחמי בריאות איכותיים, עוגות, סלטים, כריכים, קפה משובח ועוד.

במקום גם גילינו מחירים יחסית אטרקטיביים, לעומת מאפיות אחרות באיזור, כמו: 5 לחמניות טריות ב-10 ש"ח ושני לחם מחמצת ב-36  ש"ח ומאפים בעלות של  69 ש"ח לקילו. כמה קפה ומאפה? עוד לא הוחלט. אגב, גם התפריט (שאמור לכלול גם פסטות), עדיין לא סגור. 

לאור הביקוש של תושבי השכונה, ייתכן ויחליטו בסניף הפתח תקוואי של "תחנת לחם", להוסיף מאפים ללא גלוטן. השירות הוא ללא מלצרים. הזמנה – קריאה (כמו בארומה). אם חשקתם בעוגות מובחרות, אז המחירים נעים בין 40 (קרנץ שמרים) ל-150 ש"ח לפי הסוג והגודל. אייס קפה גדול אפשר לקנות ב-16 ש"ח, שגם כאן מדובר במחיר אטרקטיבי, לעומת לחמנינה, שנמצאת ממול במרכז רום.

תחנת לחם פתח תקווה על המפה

עוד ב-אוכל ובילויים

שעון לאישה פתח תקווה

איך בוחרים שעון לאישה? המדריך המלא לבחירה נכונה ומדויקת

בחירת שעון לאישה הפכה בשנים האחרונות להחלטה עיצובית לא פחות מאשר פונקציונלית. שעון איכותי משמש גם כאביזר אופנה מרכזי וגם ככלי עבודה יומיומי, ולכן חשוב להבין אילו פרמטרים משפיעים על המראה, על הנוחות ועל העמידות. בחירה נכונה תבטיח התאמה לסגנון הלבוש, לאורח החיים ולצרכים הטכניים, ותהפוך את השעון לפריט שנשאר רלוונטי לאורך זמן.

המשך קריאה »
מזכירה אישית מהבית

עוזרת אישית מהבית לניהול העסק שלך: הפתרון החכם לעסקים בישראל

ניהול עסק בישראל דורש התמודדות יומיומית עם עומס אדמיניסטרטיבי, לקוחות, ספקים וגופים רגולטוריים. בעלי עסקים רבים מבלים שעות ארוכות על טלפונים, תיאומי פגישות, גבייה וטיפול במסמכים – במקום להשקיע זמן בפיתוח העסק, שיווק ואסטרטגיה. כאן נכנסת לתמונה עוזרת אישית מהבית, המספקת מענה מקצועי וגמיש מבלי להגדיל משמעותית את עלויות השכר והתשתיות.

המשך קריאה »
קירור מחשבים

סטנדרט חדש של קירור למחשבים: Thermalright ישראל

מותג Thermalright נחשב לשם דבר בעולם החומרה, בזכות פיתוח מערכות קירור מתקדמות שמציבות רף חדש של אפקטיביות ושקט. המעבדים וכרטיסי המסך המודרניים מייצרים כמות חום אדירה בזמן מאמץ, וללא פתרון ניקוי חום יעיל, המערכת נתקלת בעומס תרמי שמאלץ אותה להוריד את קצב העבודה שלה באופן אוטומטי, מה שמוביל ל"גמגומים" במשחקים, לנפילות בביצועים ולהאטה כללית.

המשך קריאה »
הוצאה לפועל פתח תקווה

תשלום חוב בהוצאה לפועל: המדריך המלא לסגירת התיק

מערכת ההוצאה לפועל נועדה לסייע לזוכים לגבות כספים ופסקי דין. מצד שני, היא מספקת מנגנונים שונים המאפשרים לחייבים להסדיר את חובותיהם בצורה מסודרת. תשלום חוב בהוצאה לפועל אינו מסתכם תמיד בהעברת מלוא הסכום באופן מיידי. לעיתים קרובות, המציאות הכלכלית מחייבת מציאת פתרונות מורכבים יותר, כגון פריסת תשלומים, הפחתת ריביות, או הגעה להסדר פשרה והפחתת החוב. הבנת ההליכים הקיימים ופעולה נכונה מול המערכת הן קריטיות למניעת הליכי גבייה נוקשים. כגון עיקולי שכר, עיקולי חשבונות בנק והגבלות על רישיון הנהיגה או עיכוב יציאה מהארץ.

המשך קריאה »

השאירו פרטים וקבלו עדכונים שוטפים על תכנים שעולים לאתר

Loading
כדאי לכם להיות עם יד על הדופק

רוצים לקבל את החדשות על פתח תקווה ראשונים?

קבלו התראה על כל אייטם חדש

Loading