חודש אחרי שפרסמנו ראשונים על פתיחתו של בית הקפה, שנושק לעירייה ברח’ חיים עוזר פינת העלייה השנייה, הוא פתח לפני 24 שעות את שעריו – וכבר עורר עניין רב בקרב תושבי העיר. כשהגענו למקום בשעות הבוקר הוא היה הומה באורחים, שרצו לטעום מהמקום החדש שנפתח. למרות העומס והראשוניות, נראה שהעובדים של בית הקפה עמדו באתגר הלא-פשוט ונתנו שירות שהשביע את רצון הלקוחות.
אחרי הקמה של כשנה, קפה הולה (HOLA) פתח תקווה נפתח אתמול לראשונה ללקוחות באירוע השקה, בנוכחות ראש העיר רמי גרינברג. מדובר בבית קפה/מסעדה, שהיוזמה להקמתו, במסגרת שיתוף פעולה של עיריית פתח תקווה, החברה לפיתוח פתח תקווה ובעלי בית הקפה, אילן קקון ויורם מלול – באה במסגרת הרצון לקדם את המרחב הציבורי במרכז העיר וקידום תנועת הקונים.
תכנון בית הקפה נעשה תוך התחשבות באופי המבנה ובהיסטוריה שלו, תוך שימור האלמנטים הייחודיים למתחם ושמירה על הגינה הפנימית שמצויה בו, הנראית כפטיו. המקום עוצב בסגנון וינטג’- מודרני עם אופציה לישיבת VIP כולל ספות עור יוקרתיות, אופציה לישיבת חוץ או בפטיו עץ מוקף צמחיה. כשנכנסו אליו הבוקר, אי אפשר היה שלא לחוש באוויר הנעים שבחוץ (למרות חום אוגוסט) ובאוויר הממוזג שבפנים.
בית הקפה מלווה על ידי שף מאסטר ישראל, קובי מזרחי והוא כולל תפריט כשר ומגוון: ארוחת בוקר ישראלית, פיצות טריות מהטאבון, פסטות, סלטים מיוחדים, דגים ועוד. לצד התפריט העשיר, באי המקום יוכלו גם לרכוש עוגות, עוגיות, מאפים ולחמים טריים ומיוחדים המיוצרים במקום או ע”י חברת ביסקוטי, וליהנות מאזור בר הכולל בירות ויינות מובחרים.
למתעניינים בתפריט והמחירים, תקציר:
- פלטת דגים – 58 ש”ח
- פילו חצ’פורי ביתי – 38 ש”ח
- חציל בלאדי בחטינה ירוקה – 48 ש”ח
- ארוחת בוקר יחיד – 72 ש”ח
- ארוחת בוקר זוגית – 140 ש”ח
- שקשוקה ביאנה – 62 ש”ח
- כריך דייגים בפיתה חמה – 48 ש”ח
- כריך ושתייה חמה – 48 ש”ח
- טוסט מחניודה – 46 ש”ח
- קיש בטטה קטיפתי – 62 ש”ח
- סלט טוס פנצלנה – 68 ש”ח
- פסטה פנה – 68 ש”ח
- פיצה מרגריטה – 52 ש”ח
- פילה בס – 84 ש”ח
- נס קפה – 14 ש”ח
- אספרסו כפול עם כדור גלידה – 19 ש”ח
- אייס קפה – 20 ש”ח
- קראמבל תפוחים – 48 ש”ח
- קולה זירו – 14 ש”ח
