לשוק המתפתח של מסעדות השווארמה בעיר הצטרף בשבוע שעבר שחקן חדש, היישר מהכפר הערבי בפאתי ירושלים, שידוע בסגולותיו הקולינאריות. המקום החדש, שנמצא במתחם תחנת הדלק סבן (SEVEN), כבר מושך אליו רעבים רבים – בעיקר כאלה שמגיעים לארוחת צהרים מהמשרדים באזור.
המלחמה מול איראן לא קטעה את התכניות של ד"ר שווארמה פתח תקווה, המסעדה החדשה ברחוב היצירה 12 – שנפתחה בדיוק לפי התכנון ביום שני שעבר – בצל האזעקות ומצב החירום, שישראל עדיין הייתה נתונה בו. "היה היסוס אם לפתוח" הודה אחד מבעלי המסעדה, איימן. "בהתחלה הורדו ההגבלות, אז פתחנו. לאחר מכן, ביום שלישי-רביעי חזרו ההגבלות, אבל החלטתי עדיין להשאיר. אני שמח שעכשיו המלחמה הסתיימה והמקום מלא".
צפו בחוות הדעת על ד"ר שווארמה אבו גוש פתח תקווה (מתוך טיקטוק פתח תקווה NEWS)
@ptnews.tiktok צפו בביקור בד"ר שוווארמה אבו גוש פתח תקווה #שווארמה #פתחתקווה #אבוגוש ♬ סאונד מקורי - פתח תקווה NEWS
מנות נדיבות וקפה חזק
איימן, שמשמש גם כדובר מועצת אבו גוש וגם כחובש, שאפילו סייע למשלחות יהודים לאומן, הוא נצר למשפחת מסעדנים מאבו גוש, שבבעלותה מסעדות בכפר". את הקונספט משם הוא הביא לפתח תקווה, כשמה שמייחד את המסעדה לדבריו זה השירות והשפע שמתבטא במנות נדיבות, קפה חזק למי שרוצה בסוף הארוחה – וגם במחירים יחסית נוחים.
"בחרנו בפתח תקווה וספציפית פה, כי מדובר במיקום עם פוטנציאל גדול", אומר איימן. "קרוב למקומות עבודה של קרית אריה כמו "פלאפון" ומרחק הליכה מ"פיוניר", "מגדל" ושאר העסקים באיזור עם הרבה עובדים, שמחפשים ארוחת צהרים". לא הרחק משם, נפתחה לפני יותר מחצי שנה "בויה", עוד מסעדת שווארמה, שפונה בעיקר לעובדים הרעבים מהמשרדים באיזור.
עסקית פיתה 57 ש"ח, עסקית צלחת 70 ש"ח. ציפס וסלטים חופשי
"הייחוד שלנו זה שאנחנו יודעים איך לארח", הוא מוסיף. "הכל בשפע. מנות מלאות בבשר. צ'יפס וסלטים חופשים בארוחה עסקית. מי שמחכה בתור מקבל כדורי פלאפל להרגיע את הבטן. בסיום הארוחה מציעים קפה בחינם".
משעה 12:00 עד 14:00, שעות הפיק, מציעים ב"ד"ר שווארמה אבו גוש" פתח תקווה עסקיות, שכוללות שתייה + סלטים וצ'יפס חופשי ב-57 ש"ח לשווארמה עם פיתה ו-70 לצלחת ש"ח לצלחת. פיתה בלי עסקית – תעלה לכם 50 ש"ח. חומוס עסקי, שכולל שווארמה מיקס הודו עגל, יעלה לכם 57 ש"ח עם ציפס וסלט חופשי.
"ד"ר שווארמה אבו גוש" פתח תקווה יהיה פתוח כל יום (א'-ה') בין השעות 9:00 ל-21:00 (בבוקר הם מגישים ארוחות חומוס) והם כבר עושים משלוחים (וולט, תן ביס ועצמאי). במקום, הכולל 15 מ"ר בפנים ועוד כ-25 מ"ר בחוץ, יכולים לשבת בו זמנית כ-40 איש. במקום כשר (כשרות רגילה של רבנות פתח תקווה) והפיתות, הם מדגישים, נאפות במקום.
מבצע למחר (1.7) גולשים של פתח תקווה NEWS בלבד.
לרגל הפתיחה, ד"ר שווארמה אבו גוש פתח תקווה, יוצאים במבצע מיוחד וחד פעמי של 1+1 למחר (1.7): מי שמראה את הכתבה וקונה פיתה או לאפה שווארמה – מקבל עוד פיתה או לאפה שווארמה במתנה.
