אחת מהדמויות המוכרות בעיר ובפרט בשכונת אם המושבות החדשה, הלכה לעולמה אמש (8.9.25), לאחר שהתמודדה עם מחלה, שהכריעה אותה בדמי ימיה. רבים הכירו אותה מעסק הקייטרינג של האוכל המוכן בקניון השכונתי "עמי בוטיק", אותו הפעילה במשך שנים, יחד עם בעלה איתן. "רציתי לקנות מהם את האוכל שנשאר לנזקקים – הם לא רצו לקחת שקל", סיפר חברם תושב השכונה עו"ד אביחי אלקובי.
עצב באם המושבות פתח תקווה: כרמית מייזל (קמינסקי), בת 51, תושבת השכונה כ=15 שנים ובעלת "האוכל של איתן וכרמית", נפטרה ממחלה. הלווייתה תתקיים היום בבית העלמין בעכו ומשפחתה תשב שבעה בביתה באם המושבות החדשה, רחוב רפאל איתן 1. כרמית הייתה מוכרת מדוכן האוכל המוכן שבקניון השכונתי, שצבר לקוחות רבים, הודות לאיכות, הטעם והטריות של המוצרים.
מעבר לכך, כרמית הייתה ידועה בתרומתה ונתינתה לחברה. "אני פעיל חברתי וגר בשכונה מ-2007", מספר חברה עו"ד אביחי אלקובי, תושב השכונה. "לפני 11 שנה הכרתי את הקייטרינג שלה ושל איתן בעלה. הצעתי לרכוש מהם במחיר עלות את עודפי האוכל שלא נמכר, על מנת שישמש לחלוקה למשפחות נזקקות. היא ובעלה סירבו בתוקף לקחת שקל!"
אלקובי ממשיך לספר: "מאז, כל שישי וכל ערב חג, מחולק כל האוכל שלא נמכר, לחיילים בודדים, יחידות צבאיות בשטח, משפחות נזקקות ואלפים של אנשים מילאו את בטנם ואת ליבם באהבה שקיבלו ממנה. עשרות פעמים הם תרמו קייטרינג לערבי גיבוש ביחידות צבאיות שונות, למשפחות בשבעה, לפחות 40 פעמים שינעתי בעצמי מאות מנות בכל שינוע, שהוכנו במיוחד עבור חיילים בחזית מלחמת חרבות ברזל, בעזה, בלבנון וגם בעורף.
"הם תמיד הכינו מראש כמות אוכל גדולה יותר כדי שיישאר לחלוקה. הכל בנועם, בחיוך, ברוחב לב ובאהבה ונתינה אמיתית. לכתה הפתאומית פערה חור עצום בלב של עשרות פעילים חברתיים ומאות משפחות. אני בטוח שאלפי מעשיה הנפלאים ורוחב ליבה יהיו מליצי יושר ובגן עדן תהא מנוחתה. כולה הייתה נתינה. זאת אבידה ענקית והלב מסרב להאמין".
כרמית הותירה את איתן בעלה וארבעה ילדים.
