האם צ’יפס, בהרט ועוגת גבינה יכולים ללכת יחד? שיתוף פעולה מסקרן בין השף המוערך לכוכבת הרשת מגיע אלינו לפתח תקווה ומבטיח חוויה קולינרית ואינסטגרמית בלתי נשכחת. כל הפרטים על הפופ-אפ שיפעל בעופר הקניון הגדול למשך שלושה ימים בלבד מה-10.5 עד ה-12.5.
תושבי פתח תקווה והסביבה, הכינו את המצלמות ואת בלוטות הטעם: השף המוביל יוסי שטרית ויוצרת התוכן הפופולרית עומר לוי (המחזיקה בלמעלה ממיליון עוקבים בטיקטוק ומאות אלפים באינסטגרם), משלבים כוחות לראשונה ומשיקים פופ-אפ קינוחים נועז תחת השם CHIPS CAKE. הפופ-אפ יתארח בעופר הקניון הגדול בעיר, במתחם האוכל (קומה P4), החל מה-10 ועד ה-12 במאי.
חוויה של טעמים, ניגודים ועיצוב דובאי
ה־Chips Cake הוא לא עוד קינוח רגיל, אלא תוצר של טרנד “שוקולד דובאי” שמשגע את הרשת, תוך שהוא לוקח אותו צעד אחד קדימה. הקינוח מציע שילוב מפתיע של מתוק, מלוח, רך וקראנצ’י.
מה מחכה לכם בפנים?
- שכבת בסיס של קראמבל פיסטוקים אגוזי ועשיר.
- שכבה קטיפתית של מוס גבינה ווניל.
- רוטב קרמל מלוח שובר שגרה.
- סיומת ייחודית של צ’יפס מטוגן קראנצ’י, המעוטר באבקת סוכר ונגיעות בהרט, המעניקות לקינוח ארומה וגוון זהוב.
מעבר לטעמים, הפופ-אפ עצמו עוצב כדי לספק חוויה “אינסטגרמית” שלמה. החלל במתחם האוכל בקניון עוצב בהשראת דובאי, עם פלטת צבעים בולטת של ירוק, כתום וורוד, ספות מעוצבות ונגיעות של זהב – תפאורה מושלמת לצילום הקינוח המסקרן. הקינוחים עצמם יימכרו במארז פרימיום חגיגי הכולל כפית מוזהבת וחתימות אישיות של שטרית ולוי.
"החיבורים הכי לא צפויים יוצרים טעמים בלתי נשכחים"
השף יוסי שטרית התייחס לשילוב המיוחד: “החיבורים הכי לא צפויים יוצרים את הטעמים הבלתי נשכחים. יצרנו חוויה שמתחילה בקראמבל פיסטוקים עשיר, ממשיכה למוס גבינה וניל קטיפתי, מתעצמת לרוטב קרמל מלוח, ומתפוצצת בצ’יפס קראנצ’י ששומעים בכל ביס. יש שילובים שאי אפשר להסביר במילים, אבל אפשר להרגיש בכל ביס”.
נעמי סימן טוב, מנכ”לית עופר הקניון הגדול, בירכה על הגישה החדשנית: “אנו שמחים לארח את הפופ-אפ הייחודי של יוסי שטרית ועומר לוי, המביא בשורה קולינרית חדשנית ומרגשת לקהל המבקרים שלנו, ומשקף את המחויבות שלנו להמשיך לחדש, להפתיע ולהציע חוויות יוצאות דופן לכל המשפחה”.
כל הפרטים שצריך לדעת לפני שמגיעים:
- תאריכים: 10 עד ה-12 במאי (3 ימים בלבד).
- מיקום: עופר הקניון הגדול פתח תקווה, מתחם האוכל – קומה P4 (קומה שנייה).
- מחיר למארז: 89 ש”ח.
- כשרות: כשר למהדרין בהשגחת הרבנות הראשית בני ברק.
