עשרות חובבי מתוק נלהבים פקדו אחר הצהרים את הסניף שנפתח במתחם Giss-In החדש, שעל מותגי האוכל שבו, פרסמנו ראשונים לפני כחודשיים. בית הפנקייק המקורי הוא למעשה העסק השני במתחם שנפתח, אחרי דוכן המיצים B-FRESH, שפתח את שעריו כבר לפני כשבוע. “הבאנו את בשורת הפנקייק לפתח תקווה”, אמר בגאווה, מנהל הרשת ותושב העיר, שרון אדרי.
Giss-In, המתחם הקולינרי, שמעורר לאחרונה את התיאבון בקרב תושבי העיר, שעוברים ברחוב גיסין העמוס, פתח היום את המנה הראשונה: מסעדת בית הפנקייק המקורי, שהסניף המוכר ביותר שלה נמצא בהרצליה בתחנת פז שבמחלף הסירה, בדרך לכבוש את פתח תקווה. לצד כל סוגי הפנקייקים, גילינו בתפריט מגוון רחב של כריכים, סלטים, ארוחות בוקר ומנות עוף מיוחדות.
צפו בביקור ביום הפתיחה של בית הפנקייק המקורי בפתח תקווה
מצאת החמה עד צאת הנשמה
גודלו של הסניף הוא 185 מ”ר והוא כולל כ-160 מקומות בתוך המסעדה ומחוצה לה, שיושבים בה על כסאות במדרכה הרחבה שנפתחה בצמוד לכביש. הסניף אינו כשר ואמור להיות פתוח גם בשישי ובשבת ולאחר תקופת ההרצה (מותנה בכח האדם שיגויס – מחפשים בעיקר טבחים), הוא אמור להיות פתוח 24 שעות ביממה בסופי שבוע ובימי חול מ-8 בבוקר עד 2-3 לפנות בוקר.
זכייני הסניף ב-Giss-In הם סמדר אדר ועומר גל, שהיה נרגש בפתיחה וסיפר לנו על הפוטנציאל של הלוקיישן. “הסניף נמצא במקום מרכזי על הכביש הראשי בשכונת אם המושבות”, אמר והוסיף כי. “המסעדה מתאימה לכל הגילאים, ילדים, משפחות ומבוגרים”. במסעדה גם בונים על שליחויות, שיתבצעו על ידי חברת וולט.
אמריקה בפתח תקווה
לפי האתר של בית הפנקייק המקורי (שחשוב להבדיל את המותג הזה ממותג “בית הפנקייק”, סוגיה שגם הביאה לסכסוף משפטי-משפחתי), הרעיון של המקום נולד באמצע שנות ה-60 של המאה הקודמת, אז סילביה ושלמה בר מאיר הגיעו ארצה מהברונקס והקימו את המסעדה שהתמחתה בהכנת פנקייקס אווריריים ומתקתקים סטייל אמריקה.
במרוצת השנים נפתחו סניפים כאמור בתחנת פז הרצליה במחלף הסירה, בירכא, בבאר שבע (סניף כשר), בנתניה, יבנה וכיום גם בפתח תקווה. “אנחנו שמחים להביא את בשורת הפנקייק לפתח תקווה”, אמר לפתח תקווה NEWS, שרון אדרי, מבעלי הרשת ואף תושב אם המושבות, המתגורר ברח’ יעל רום, מרחק הליכה קצר מהמסעדה. “אני קורא לכל תושבי הסביבה לקפוץ אלינו להנות מחווית אוכל ייחודית בעיר”.
בית הפנקייק המקורי בפתח תקווה על המפה של גוגל
עוד לא קיים. נעדכן כשיעלה גוגל מיי ביזנס
בית הפנקייק – מתחם GISS-IN, אבשלום גיסין 17 פתח תקווה
