בן ישראלי - מחסני פירות וירקות פ"ת המכבים 35

המפתח לפיתוח עסקי "מחסני פירות וירקות" (המכבים 35, פ"ת)

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp

תקופת הקורונה ונגזרותיה הביאה לגירעון כלכלי אדיר ותחושת חוסר ודאות קיומית לאלפי עצמאים במדינה. היו כאלו שסגרו את העסק עם חובות עצומים ואף חלקם מוגדרים עד היום כמובטלים בלי עתיד תעסוקתי ומנגד, היו גם שראו בכך הזדמנות לשנות פאזה ולנסות למנף את העסק למצב השוק הקיים.

עד לפני כעשרה חודשים, בן ישראלי (27, תושב העיר) החזיק בבעלותו בית קפה בתל אביב ובעקבות הנגיף המשתולל והסגרים נאלץ לסגור את העסק: "ישבתי בבית במשך כמה חודשים תוך כדי שאני מחפש מה לעשות עם עצמי", הוא מספר. "יום אחד מצאתי חנות קרובה לבית והחלטתי לפתוח בה חנות ירקות ופירות. מכיוון שכבר היו לי קשרים עם ספקי ירקות וחקלאים מהשורה הראשונה החלטתי ללכת על זה".

למה בעצם חנות ירקות?

"הבנתי שזה עסק חיוני שיש לו ביקוש בתקופה הזאת. התחברתי עם עוד חקלאים והתחלתי לעבוד תוך כללים מאד קפדניים של בקרת איכות הסחורות, שירות של משלוחים חינם ללא מינימום הזמנה ובשיטת "הזמן היום קבל היום" או מה שמכונה – "מהקטיף לצלחת".

 

"הבנתי שזה עסק חיוני שיש לו ביקוש בתקופה הזאת".

ספר לי איך עובד עניין המשלוחים ולמה זה מייחד אותכם?

"הכול התחיל בלהבין את הצורך של הלקוח בשטח. בהתחלה צברנו בסיס לקוחות קבוע ואחר כך גיליתי שבשכונות אם המושבות יש דרישה להקים נקודת מסירה של חבילות של דואר ישראל אז הקמתי נקודת מסירה של חבילות ככה שאנשים יכולו גם להגיע לקחת את החבילות וגם לקנות פירות וירקות טריים. דאגנו שהמשלוחים יהיו ללא עלות ואכן אני שם לב לגדילה של כמות המשלוחים".

איך אתם מתמודדים עם התו הסגול? 

"אנחנו מקפידים על ניקיון ברמה של בית מרקחת ועל איכות וטריות הסחורה. כך גם על עניין המשלוחים כי בסופו של יום אנחנו העיניים והידיים של הלקוח".

"מקפידים על איכות וטריות הסחורה".

ואיך התגובות עד כה מאז שהחנות נפתחה?

"אנשים מאוד מרוצים ודואגים תמיד לפרגן לנו. החנות שלנו מאד נעימה. בחנות יחכו לכם צוות עובדים שנבחר בקפידה.  מלאים בשמחת חיים שתמיד ישמחו לעזור ולתת שירות עם חיוך מכל הלב, ככה שזה יוצר ממש חווית קנייה עם שלל צבעים וריחות וכמובן שכל זה לצלילי מוזיקה נעימה שמשמחת את הלקוחות. אווירה ביתית ונינוחה".

אתה מרוצה מהצעד שעשית? האם אתה רואה את עצמך פותח עוד חנויות בעיר? 

"אני מאוד מרוצה מהצעד הזה שעשיתי. יש לי לקוחות מדהימים שיודעים לפרגן וכיף לי לתת להם שירות. בראייה קדימה אני רוצה להרחיב ולגדול כמה שיותר".

שעות פעילות: 
א'- ה' 7:00- 21:00
ו': 7:00 עד שעתיים לפני שבת

"הכול התחיל בלהבין את הצורך של הלקוח בשטח".

עוד ב-חנויות

הסטוק יכין פתח תקווה

הסטוק פתח תקווה ביכין סנטר צפוי להיסגר ב-17.12. עד אז – 50% הנחה על כל המוצרים

תשע שנים לאחר פתיחתו, נסגר הסניף הפתח תקוואי הקטן בעיר ומתאחד עם זה הגדול בעמי ב.ס.ר סיטי, שמוגדר גם סניף הדגל של רשת הסטוק הענקית, שבבעלותה כ-40 סניפים ברחבי הארץ. לרגל הסגירה, מתבצעת מכירת חיסול המחירים נחתכו בחצי, מה שמשך לקוחות רבים אל החנות, זרם שצפוי להתגבר בחופשת החנוכה, שמתחילה שבוע הבא. מחירים של מוצרים מובחרים בפנים.

המשך קריאה »

סופרטל פתח תקווה מחדשים: מחלקת פירות וירקות בסניף רוטשילד. קצביה בהסתדרות

הסניף ברח' רוטשילד 73, הופך לאטרקטיבי יותר עבור תושבי מרכז פתח תקווה, זאת לאחר הרחבתו במבחר גדול של פירות וירקות מכל הסוגים במחירים תחרותיים, אפילו ביחס לאלה של השוק שליד, "בדגש על איכות וטריות", כפי שנמסר על ידי אנשי הרשת. בנוסף, הסניף הסמוך לו, ברח' ההסתדרות 26, מתחדש עם קצבייה בשטח של 150 מ"ר, שתכלול מגוון רחב של בשרים ועופות. מה המחירים?

המשך קריאה »
הקניון הגדול פתח תקווה - פתוח במוצ"ש

לראשונה אחרי שש שבתות רצופות: שני הקניונים של פתח תקווה – פתוחים במוצ"ש

שני הקניונים הגדולים בעיר – הקניון הגדול וקניון סירקין – יפתחו סופסוף את שעריהם גם במוצאי שבת, לראשונה מאז פרוץ המלחמה בשבת של ה-7 באוקטובר. הקניונים סגרו בעקבות שיקולים בטחוניים, אך גם עסקיים. כעת, גם בעקבות הפחתת הירי למרכז, ההחלטה שונתה והחנויות ייפתחו בעוד יומיים עם צאת השבת ועד השעה 23:00. עוד חדש בקניונים: מבצעי "נובמבר כחול-לבן".

המשך קריאה »
סופרטל גיסין פתח תקווה - פתוח בשבת

צפו בביקור בשבת בסופרטל גיסין. תושבים: "שלא ייסגר. זה טוב לפתח תקווה" (וידאו)

השבת האחרונה, לפני יום כיפור, נראתה תפוסה מלאה יותר מבשבתות קודמות, מאז שהסופר במתחם Giss-In אם המושבות נפתח גם בערבי שישי ושבת. הסיבה לכך היא לא רק הסמיכות ליום כיפור, אלא גם בגלל שיותר ויותר לקוחות יודעים על היותו פתוח – זאת למרות שהרשת מנסה "להצניע" את העניין. "עכשיו אפשר לדחות את הקניות מיום שישי ולעשות השלמות", אמר תושבה השכונה.

המשך קריאה »

השארו מעודכנים!

הירשמו כדי לקבל תוכן והתראות בלעדיים ישירות למייל

Loading