מתחם גיסין Giss-in

סקירה: במתחם החדש Giss-in אם המושבות נערכים לפתיחה כוללת. מי פתח ומי בדרך?

מרכז האוכל המדובר של העיר, צובר תאוצה ומביקור במקום היום עולה, כי כל העסקים נמצאים בשלב כזה או אחר לקראת הפתיחה, או שכבר פתחו את שעריהם לקהל הלקוחות. בחנויות ובמסעדות עובדים במרץ, מתקינים שלטים, מחברים לחשמל ועושים הכנות אחרונות לקראת פתיחה רשמית. מי שאמורים לתת את האות לפתיחה הוא "זד מרקט" – שוק האיכרים הישראלי הענק, שמכוון לצאת לדרך כבר החודש.

לפני פחות מ-3 חודשים חשפנו בפניכם את רשימת המותגים והעסקים, שבדרך לאכלס את Giss-In (מתחם גיסין אם המושבות), כשהכל היה רק על הנייר. היום, כל מי שעובר במקום (ויש המונים כאלה), כבר יכול לראות הרבה יותר מניצנים של מרכז מסחרי בסגנון שלא הכרנו בעיר. מספר עסקים כבר נפתחו, אבל כולם  מצפים לבאזז המשמעותי כשהכל ייפתח.

אז מי כבר פתח?

B-Fresh (בי פרש, או ביפרש)

מותג השייקים הישראלי, היווה הלכה למעשה את הסיפתח של המתחם, שפתח את הסניף הפתח תקוואי לפני כחודש. הדוכן צבר הרבה מעריצים צעירים, בעיקר תושבי השכונה, שתופסים דרינק טעים (ולפעמים גם בריא) בשעות הצהרים. מתושבי השכונה נשמעו לא מעט תלונות על המחירים (24 ש"ח על השייק הכי קטן. טוב, ככה זה גם בכל עשרות הסניפים של הרשת), אבל עדיין פותחים את הכיס והסניף זוכה להצלחה בפתיחה.

בית הפנקייק המקורי פתח תקווה

בדיוק לפני ארבעה שבועות ביקרנו ביום הפתיחה ועדיין יש באזז בשכונות סביב המקום. בשעות רבות על פני היום (בעיקר בשעות אחה"צ ובשבתות), המקום זוכה לתפוסה מלאה, שלא לדבר על תורים בכניסה (גם את זה ראינו). מגיעים לשם בעיקר בני נוער, משפחות עם ילדים תושבי השכונה. גם כאן יש תלונות (צפויות) על כאבים בכיס, אבל בסניף לא מודאגים (כל עוד מלא). 

בית הפנקייק פתח תקווה בשעות העומס
בית הפנקייק פתח תקווה בשעות העומס

 פיצוחי המושבה

מותג הפיצוחים הותיק והמוכר בפתח תקווה, בבעלות שרון שוהי, העביר מערבה את משכנו החדש מ"מרכז הגורמה" בבן דרור (כ-500 מטרים משם) ופתח סניף משודרג במקום היותר אסטרטגי של Giss-in. החנות פתחה את שעריה לפני מספר ימים והלקוחות הקבועים (בין אם הם באו לקחת חבילה, או להצטייד בגרעינים), שמחים לגלות מקום מעוצב, דנדש ומטופח. בחנות בונים על הפתיחה של כל המתחם, מה שאמור להביא לקוחות חדשים.

פיצוחי המושבה פתח תקווה
הסניף המשודרג של פיצוחי המושבה ב-Giss-in

אניס (Anise)

טרנד סגנון החיים הבריא לא פסח גם על מתחם Giss-in עם פתיחתו של הסניף הפתח תקוואי השני של רשת חנויות הטבע הותיקה (1994), לה כ-50 סניפים ברחבי הארץ. החנות, שנמצאת בדופן המערבי הצדדי מביקור במקום, מחכה ללקוחות חובבי הבריאות של פתח תקווה, שזכו לסניף נוסף לזה שכבר קיים בכפר גנים. החנות נפתחה, בהשקה שקטה, לפני מספר ימים. למי שמתעניין – כבר יש מבצעים.

מי בדרך לפתיחה?

זד מרקט – שוק איכרים ישראלי

המותג המרכזי במתחם Giss-in כבר ממרק את הסחורה (וגם את הקופות) לתושבי השכונות (ולאלה שיבואו מרחוק), כשהכיוון זה לפתוח עוד החודש. פגשנו במקום את הבעלים אייל זכריה (שהוא גם מחזיק יותר מחצי מהבעלות על מתחם Giss-In) ואת שותפו צחי דוד, שוקדים בקדחנות על ההכנות האחרונות כדי להכין מקום, שאמור לספק "חוות קנייה אחרת", לדבריהם. 

הקצבים מירושלים

הסניף של הרשת, שנוסדה בירושלים (טוב, לא מפתיע), נמצאת בתוך מתחם ה-"זד מרקט". כל המקררים (וגם הקופות) כבר מחכים לסחורת הבשר המשובח, שניצה (מנהלת הסניף) מבטיחה שתגיע עם הפתיחה, שצפויה לקרות יחד עם זו של "זד מרקט". עדיין אין שלט, אבל התכונה היא רבה. בסניף מבטיחים לבשר מעושן, שעוד לא הכרנו. מחירים לא מפרסמים. בנתח קצבים ובמעדני גורמה יכולים להתחיל לדאוג? 

הקבצים מירושלים פתח תקווה - מחכים לבשר ב-Giss-In
הקבצים מירושלים פתח תקווה - מחכים לבשר ב-Giss-In

גוד פארם

בסניף של רשת מוצרי הפארם גוד פארם במתחם עדיין לא הביאו את הסחורה, אבל המדפים כבר מוכנים. הסניף ב-Giss-In, אמור להיות הסניף השלישי של הרשת בפתח תקווה (אחרי שניים במרכז העיר – ברוטשילד ובשטמפפר). ברשת, של רמי לוי (אלא מי), דוגלים במחירים נוחים, שאמורים להוות תחרות משמעותית לסניף הסופר פארם שממול (במרכז רום). 

קרייזי מיט

כשהגענו למקום פגשנו את אמיר שטורך, שבבעלותו גם הסניף השני בז'בוטינסקי (שגם הוא חדש), על פתיחתו דיווחנו לא מזמן. הסניף ב-Giss-in הוא צנוע יותר מזה שליד מתחם ב.ס.ר סיטי, אבל בונים על הלוקיישן מזיל הריר, לא פחות מהפיות הרעבים, שיחכו לטורטיות הבשר בסניף. השלט כבר נתלה, אבל הוא עוד לא מואר. מחכים לחשמל. פתיחה? רק עוד חודש.

פופולו פיצה

גם בפיצרייה היחידה במתחם מכינים את השלט ותפסנו אותם בביקור רגע לפני תלייה. פגשנו במקום את שי הבעלים, שסיפר לנו על הייחודיות של הרשת "פיצה משובחת על פי משקל". לרשת, שאינה מוכרת לפתח תקוואים (ובכלל), יש עוד שני סניפים (בחיפה ובהוד השרון). לדברי הבעלים, הפתיחה ממש קרובה ויהיה אפשר לטעום את הפיצה כבר ביום יומיים הקרובים. 

פיצה פופולו פתח תקווה - לפני הרמת השלט
פיצה פופולו פתח תקווה - לפני הרמת השלט

סבלנות, סבלנות

במתחם קיימים עוד שישה מותגים, שלפי הביקור, נמצאים די רחוק ממצב פתיחה. מדובר בשני מותגי הלחם ("לחם ארטיזן" ו-"תחנת לחם"), שמקווים לעשות מהפך בצריכת הלחם של תושבי השכונות, ג'ויה, המסעדה האיטלקית, שצפויה לקום על הדופן המזרחי, הסניף הפתח תקוואי של רשת הבשרים "עד העצם" ואופטיקה בורוכוב, המותג היחיד במתחם, שאינו קשור לאוכל. מי שעדיין חסר שלט, הוא הסניף הצפוי של "פלאפל בריבוע", שאמור לעבור מזרחה, לאחר שכבר נסגר בתחנות הדלק פז ("תחנת האצטדיון" בגיסין. 

עוד ב-אוכל ובילויים

פסטיטו פתח תקווה

צפו: רשת פסטיטו (PASTITO) פתחה סניף בעמי ב.ס.ר סיטי פתח תקווה (וידאו)

לאחר מספר חודשים של תכנון והקמה, נפתח סופסוף הסניף החדש במתחם העסקים והמסחר הגדול בעיר, באירוע השקה של רשת הפאסט-פוד פסטה, שקמה רק לפני שנה וחצי וכבר יש לה 10 סניפים ברחבי הארץ. הקונספט חדשני שלא תראו במקום אחר בעיר: הלקוח רואה את הכנת פסטה, הרטבים והסלטים – מול העיניים ומקבל את האוכל במצב הכי טרי וטעים שלו. התפריט והמחירים בפנים.

המשך קריאה »
STAY פתח תקווה

בית קפה-מסעדה STAY (סטיי) צפוי להיפתח בחודש הבא ב-HOPETOWN קרית אריה פ"ת

לזירת בתי הקפה בפתח תקווה ייכנס במאי הקרוב שחקן לא מוכר, שיציע אופציה קולינארית מעניינת, בעיקר (אבל לא רק) לעובדים בבניין העסקים החדש ברחוב יגיע כפיים 22, שצפוי להתחיל את האכלוס ממש בקרוב עם מאות עובדים מחברות מובילאיי ו-ריבון (ECI). בית הקפה שייך לשני פתח תקוואים, שראו במקום פוטנציאל מסחרי ויציעו קפה יחד עם אוכל על טהרת הבריאות והכשרות.

המשך קריאה »
מימונה 2025

למרות הכל: בפתח תקווה חגגו חזק את מימונה 2025 באירועים רבים ברחבי העיר

בניגוד לשנה שעברה, בה חגיגות המימונה היו מעטות וצנועות, בעקבות המלחמה, השנה החג המרוקאי עם צאת הפסח, הורגש הרבה יותר בעשרות אירועים. החגיגה הגדולה והמרכזית הייתה באולם ברח' אמסטרדם, שם מאות תושבים הגיעו לחגיגה שארגנה העירייה עם הזמר בנג'מין בוזגלו. חגיגות גדולות נוספות היו במתנ"ס תקומה, אצל ז'קלין דלי בקניון ספיר ובעשרות אירועים פרטיים בבתים.

המשך קריאה »
המקסיקני פתח תקווה

צפו: רשת "המקסיקני" פתחה סניף חדש בעופר הקניון הגדול פתח תקווה (וידאו)

רשת הפאסט פוד מהדרום מחזקת את האחיזה במרכז הארץ (אחרי סניף במידטאון תל אביב) עם סניף דגל במתחם האוכל (קומה שנייה) במקום הכי מסחרי בעיר. המקום החדש נפתח אתמול (14.4) וכבר עם תחילת חול המועד, נהנה מטראפיק בלתי פוסק של רעבים, מסוקרנים מהאופציה הקולינרית, שנוספה למתחם. זהו הסניף ה-34 של רשת המסעדות הענקית. התפריט והמחירים – בפנים

המשך קריאה »

השאירו פרטים וקבלו עדכונים שותפים על תכנים שעולים לאתר

Loading
כדאי לכם להיות עם יד על הדופק

רוצים לקבל את החדשות על פתח תקווה ראשונים?

קבלו התראה על כל אייטם חדש

Loading