חומוס מלכונא - חומוסיה בפתח תקווה - פתח תקווה ניוז

חומוס מלכונא: החייל המשוחרר שפתח חומוסיה חדשה ברחוב מוטה גור

משבר הקורונה גרם להרבה אנשים “לשנות כיוון” בחיים ולמצוא את הייעוד האמתי שלהם. אחד מהאנשים האלו הוא בראל, בעלי מסעדת “מלכונא”, מסעדת החומוס החדשה שברחוב מוטה גור 9.

 בראל, חייל משוחרר אשר שירת במשטרה צבאית, פתח את חומוס “מלכונא” משום שכבר מגיל צעיר היה לו חיבור מיוחד לאוכל. מלבד החיבה הזו, בראל בן ה-21  הוא בעל חוש עסקי מפותח: הוא הבין שלאחר המשבר הכלכלי תהיה דרישה למסעדה אשר מוכרת אוכל במחיר השווה לכל כיס. “רציתי לספק לאנשים אוכל ביתי, טרי, עממי, פשוט ומזין” סיפר לנו בראל. “אוכל שאפשר לאכול על הדרך באמצע יום עבודה, בלי להתבאס על המחיר”.

כל לקוח הוא מלכונא

הערך המנחה את בראל וצוות העובדים של חומוסיית “מלכונא” הוא שכל אדם שנכנס למסעדה צריך לקבל את מה שהוא אוהב, רוצה וצריך. “משמעות השם מלכונא היא “המלך שלנו”, ואצלנו במסעדה כל לקוח הוא מלכונא”. במסעדה קיימות מנות מגוונות המותאמות לקהלים ספציפיים: יש מנות ילדים, מנות בשריות, מנות דיאטטיות וכן מנה מיוחדת לספורטאים הנקראת “סלט מלכונא”.

סלט מלכונא
סלט מלכונא. הבחירה של ספורטאי העל

“סלט מלכונא הוא סלט מיוחד וטעים מאוד, והלקוחות עפים עליו. הוא מכיל את כל אבות המזון- יש בו מבחר של ירקות, ביצה, חציל קלוי, טחינה ובעיקר- המון אהבה”. כמה מיוחד הוא סלט מלכונא? שמענו שאחת המתמודדות ב”נינג’ה ישראל”, ספורטאית כמובן, מזמינה אותו כמעט כל יום. “אנחנו קשובים ללקוחות כל הזמן. אם יש דרישה למנה- אנו נוסיף אותה לתפריט. אנו רוצים שאנשים יבואו כל יום, וכל יום יהיה להם מגוון של מנות לבחור מהן. אנחנו מתכננים לשדרג ולהוסיף מנות בהתאם לדרישות של הלקוחות שלנו, בלי לשנות את הצביון המקורי שלנו, כמובן. יש לנו כבר לקוחות שמגיעים כל יום מהמשרדים בסביבה”.

חומוס מלכונא, מוטה גור 9, בניין B (מול קניון עופר)

עוד ב-אוכל ובילויים

בטיחות בעבודה בפתח תקווה

תאונות עבודה ועבודות בגובה: האזהרה שעסקים לא יכולים להתעלם ממנה

פתח תקווה היא אחת הערים הפעילות בישראל מבחינה תעשייתית, מסחרית ועסקית. לצד שכונות חדשות הנבנות בקצב מואץ, פועלים בעיר אזורי תעסוקה, מרכזים לוגיסטיים, מוסכים, מפעלים, מחסנים ואלפי עסקים המבצעים עבודות תחזוקה, התקנות ושיפוצים באופן שוטף. בתוך המציאות הזאת, עבודה בגובה אינה מתרחשת רק באתרי בנייה גדולים ומורכבים. לעיתים מדובר במשימה שנראית שגרתית לחלוטין: החלפת גוף תאורה, תיקון מזגן, גישה למדף גבוה במחסן או ניקוי גג.

המשך קריאה »

בתי מלאכה ומפעלים בפתח תקווה: למה איכות האוויר הפכה לחלק מתכנון סביבת העבודה

פתח תקווה היא אחד ממוקדי התעשייה והתעסוקה הגדולים בישראל. לצד מגדלי משרדים, מרכזים מסחריים ופארקי הייטק, פועלים בעיר גם אזורי תעשייה ותיקים וחדשים הכוללים מסגריות, בתי מלאכה, מחלקות אחזקה, מפעלים קטנים ובינוניים וסדנאות ייצור מסוגים שונים. במקומות רבים מתבצעות עבודות ריתוך כחלק בלתי נפרד מהפעילות השוטפת, ולכן סוגיית איכות האוויר אינה רלוונטית רק למפעלי ענק, אלא גם לעסקים קטנים הפועלים בתוך אזור תעשייה פעיל.

המשך קריאה »
אפרת גאדי

צפו: כ-150 נשים השתתפו בערב העצמה מרגש עם אפרת גאדי בקרית המוזיאונים פ”ת (וידאו)

האירוע כלל מינגלינג, דוכנים והרצאה של גאדי בה העניקה למשתתפות כלים פרקטיים ורגשיים, עודדה אותן “לעצור את המרוץ”, להקשיב לקול הפנימי שלהן, ולבחור מה באמת חשוב להן בעיתוי הנוכחי של חייהן. המטרה המוצהרת של הערב הייתה שכל אישה תצא מהאולם עם החלטה אחת משמעותית שהיא לוקחת איתה הביתה ומיישמת. רמי גרינברג הגיע לברך.

המשך קריאה »
יום הולדת בפתח תקווה

איך לבחור את האטרקציה/ההפעלה המושלמת למסיבת הילדים הבאה שלכם?

כל הורה שמגיע לרגע שבו הוא צריך לארגן חגיגה לילד או לילדה, יודע היטב שמדובר במשימה מורכבת שדורשת לא מעט תכנון, סבלנות ומחשבה. השוק כיום מוצף באין-סוף אפשרויות, קונספטים, טרנדים ומפעילים, והאתגר הגדול ביותר שלנו כהורים הוא למצוא את התוכן המדויק שיחזיק את קבוצת הילדים האנרגטית מרוכזת, שמחה ופעילה לאורך שעתיים שלמות. תכנון נכון ומוקדם, המבוסס על הבנת הצרכים של הילדים והתחשבות בפרטים הלוגיסטיים הקטנים, הוא המפתח להפקת אירוע מוצלח ורגוע שישאיר זיכרון מתוק אצל כולם.

המשך קריאה »

השאירו פרטים וקבלו עדכונים שוטפים על תכנים שעולים לאתר

[email-subscribers-form id="1"]
כדאי לכם להיות עם יד על הדופק

רוצים לקבל את החדשות על פתח תקווה ראשונים?

קבלו התראה על כל אייטם חדש

[email-subscribers-form id="1"]