כ-5000 מתושבי פתח תקווה הגיעו אתמול להופעות של האומנים הפופולאריים במתחם המסחרי, שנפתח לפני כשנה וכיום מאוכלסים בו כ-90% מהעסקים. זה היה באירוע בסדר גודל נדיר בישראל, ככל שמדובר בהשקת מתחמים מרכזיים. לפני האירוע הובע חשש מסוים מלחץ בכניסות, בעקבות בדרישת המשטרה לבצע רישום וכירטוס, אבל הקהל נכנס בצורה נוחה ובטוחה ולמרות האנשים הרבים, לא סבל מלחץ וצפיפות.
לאחר שיותר מ-90% משטחי המסחר במתחם העסקי הלוהט של פתח תקווה, כבר אוכלסו במשך 12 החודשים האחרונים מאז הוא נפתח, יתקיים בעוד קצת יותר מ-24 שעות (יום חמישי, 16:00), אירוע ההשקה תפס עניין בקרב תושבים רבים, נוכח שלטי חוצות רבים שנפרסו ברחבי העיר וההערצה לאומנים שיגיעו. הכניסה לאירוע מותנית בהרשמה – שתתבצע גם במקום.
אחרי השקעה רבה, תכנון ארוך וחצי שנה הקמה, אפשר להפסיק ליירר: למרות שמדובר רק בפתיחת תקופת ההרצה, עשרות לקוחות רעבים פקדו היום את המקום והזמינו מנות שווארמה עסיסיות לארוחת צהרים. הקונספט הוא קודם כל שווארמה, אבל בהמשך התפריט יורחב לבשרים נוספים על הגריל. אמיר זיידנר, בעלים ושותף: "פתחנו את הסניף במקום הכי חם בעיר ואנחנו הרבה יותר מרק שווארמה".
דבר כזה עוד לא ראיתם, בטח לא בפתח תקווה: מתחם ענק של שתי קומות בשטח 1800 מ"ר, שכולו על טהרת האוכל האיטלקי: לצד מסעדה איטלקית, תמצאו שם גם בייקרי, חנות יין, בר גבינות, דוכן קפה וגלידה, שוק ירקות, ברים של טאבון ודגים. זהו מיזם ראשוני מסוגו של המסעדן איציק אנקונינה, יחד עם המנכ"ל קובי בכר, שמסר: "ההשראה: אל נסיונל בברצלונה ופוד הול באמסטרדם".
למרגלות מגדל המשרדים הענק ברח' יצחק רבין 1 על ציר ז'בוטינסקי, נפתח דוכן חדש של "דה שואורום בייקהאוס", בו אפשר למצוא תפריט מצומצם (אבל, תיזהרו, יכול להיות ממכר) של סופגניות, קרואסונים ועוגיות – לצד קפה משובח הנטחן במקום. סוגר פינה לכל מי שמתחשק לו מתוק, בדרך כלל בבוקר בדרך למשרד, או בסוף היום. אוהד בר-און, בעלים: "יהיה קשה לפספס אותנו".
במהלך שיווקי יוצא דופן רשת השווארמה הארצית שהגיעה לעיר, החליטה לחלק מנות חינם עם פתיחת הסניף ללקוחות. השמועה על כך הגיעה במהרה לתושבי שכונות אם המושבות החדשה, נווה גן ונווה דקלים, הסמוכות למתחם Giss-in, שהגיעו בהמוניהם – ילדים, נוער, מבוגרים ומשפחות – שכולם באו רעבים לטעום את השווארמה החדשה. אוהד קריכלי, זכיין הסניף: "ציפינו להתנפלות הזאת".
לאחר מספר חודשים לא קטן של הכנות, בעוד פחות מ-24 שעות, בשעה 18:00, השווארמיה החדשה תפתח את שעריה ללקוחות רעבים שיגיעו משכונת אם המושבות החדשה וסביבותיה לטעום מהבשר של הרשת, שפתחה כבר 10 סניפים בישראל – בתל אביב, רמת השרון, ראשון לציון, רעננה נתניה וכפר סבא. מחיר לאפה שווארמה (הודו, עגל, או מיקס) – 59 ש"ח. כל המחירים של יאשקה – בפנים.
עוד לא נרגענו מטירוף הרול אפס שעוטף את הגלידה בממתק קראנצ'י ובעיר כבר יש דיבור על טרנד חדש, די דומה. בעלי עסקים של גלידות, ממתקים וגם פיצריות, תפסו גל על הטרנד ודיווחו שיש להם במלאי בטיקטוק – ואז, הגיעה ההתנפלות שחיסלה את המלאי. אפילו באפליקצייות WOLT, כבר אי אפשר למצוא את מוצר הקיץ הלוהט מבית נסטלה. גל שאול, מחנות הגלידות "ראיו בעיר": "מכרנו מאות יחידות בזמן קצר".
החופש הגדול מתקרב וכך גם מקום חדש עם אטרקציה מצוינת לבילוי ומשחק. על שטח של כ-2500 מ"ר יסללו 12 מסלולי באולינג חדישים ולכל זה צריך להוסיף גם משחקי וידאו, סימולאטרים, שולחנות ביליארד – ואפילו בר מסעדה של הרשת, החולשת על מתחמי משחקים רבים ברחבי הארץ. עומר כהן, מנכ"ל הרשת: "יש למה לחכות. זה יהיה הבאולינג המתקדם ביותר בישראל".
הטרנד לא פוסח על עירנו ועשרות אלפי ילדים והורים מחפשים את הממתק שהשתלט על הטיקטוק ומשם לחנויות גלידות, ממתקיפ ופיצוציות, שרודפות כדי להשיגו אצל מפיץ סיני. אותן חנויות יודעות שהרול-אפס הוא כוח משיכה, שיביא תנועה חזקה למקום ולקוחות ירכשו מוצרים נוספים. לפני שבוע ביקרנו בגלידוש, אבל מאז המלאי אזל. אתמול ביקרנו בעמי ב.ס.ר סיטי וגילינו את הממתק בפאן סיטי פתח תקווה.