אחרי פתיחות של מסעדות המבורגרים ושניצלים רבות, נחמד לגלות שנפתח סופסוף סניף חדש של המאכל העממי שלנו. הסניף שייך לבעלי מאפיית "טאבון סיטי", הצמודה לפלאפל, שפתחה את הסניף במתחם הבילויים והקניות כבר באוגוסט 2022. הפתיחה של הפלאפל עוררה התעניינות וסקרנות רבה, בקרב העובדים במשרדים והעוברים והשבים, שפקדו את המקום. מחירי המנות – בפנים.
למרות האזעקה שנשמעה ביום שישי בצהרים (מספר 24 מתחילת הסבב), אלפי תושבים ביקרו בסוף השבוע האחרון את מרכזי הבילוי שבעיר. רבים מהם נתקלו בכיסאות תפוסים, עליהם מונחות תמונות החטופים והנעדרים. "אנחנו נשמור להם מקום עד שיחזרו", אמר לנו אחד מהעסקים. עד עתה השתתפו ביוזמה 11 בתי עסק. איתי מועלם, המתנדב שיצר את הקשר עם העסקים: "היה מצמרר להסתובב עם התמונות".
לרשימת מותגי האוכל הארוכה, שפותחים סניפים במתחם המסחרי המדובר של העיר, הצטרפו שלושה מותגים חדשים, שכבר פתחו את שעריהם לקהל הרחב. כולם עוד בשלב ההרצה ובציפייה שהמשרדים בב.ס.ר סיטי יתאכלסו בהדרגה, אבל בונים כבר על לקוחות שיגיעו במיוחד כדי לטעום גלידה, לשתות שייק ולהתפנק עם קפה ומאפה. לקוחה: "מרגישה בחוץ לארץ ולא בפתח תקווה".