שווארמה ג'מילה פתח תקווה בעמי ב.ס.ר סיטי

צפו: רשת ג'מילה שווארמה פתחה את הסניף הראשון שלה בעמי ב.ס.ר סיטי. כמה עולה מנה?

אחרי השקעה רבה, תכנון ארוך וחצי שנה הקמה, אפשר להפסיק לרייר: למרות שמדובר רק בפתיחת תקופת ההרצה, עשרות לקוחות רעבים פקדו היום את המקום והזמינו מנות שווארמה עסיסיות לארוחת צהרים. הקונספט הוא קודם כל שווארמה, אבל בהמשך התפריט יורחב לבשרים נוספים על הגריל. אמיר זיידנר, בעלים ושותף: "פתחנו את הסניף במקום הכי חם בעיר ואנחנו הרבה יותר מרק שווארמה".

מתקפת רשתות השווארמה בפתח תקווה תופסת תאוצה ולאחר דבוש (שפתחו לפני כחצי שנה) ולאחר יאשקה (שפתחו החודש), נכנס שחקן חזק, שגם הוא מצפה להכניס את הבשר שלו לפה של מאות אלפי פתח תקוואים רעבים. רשת ג'מילה היא רשת שווארמיות חדשה, שבחרה את פתח תקווה ואת מתחם עמי ב.ס.ר סיטי כסיפתח שלה לפני התרחבות לסניפים נוספים.

צפו: עשרות לקוחות ג'מילה הזמינו שווארמה ביום הפתיחה

יותר מסעדה - פחות דוכן שווארמה

אם יש הימור די בטוח בענף המסעדנות, זה שווארמה, מאכל שכמעט כל ישראלי מפנטז עליו, חוץ מהטבעונים והצמחונים כמובן. זאת הסיבה שנראה כי לג'מילה יש קלף מנצח, אבל הם יודעים כי התחרות שיש להם מול רשתות נוספות באותה קונספט, שפתחו סניפים בעיר, היא לא פשוטה. "אנחנו לא בתחרות עם אף אחד", אומר לנו הבעלים, אמיר זיידנר. "מעבר לאיכות האוכל, הניקיון והשירות – אנחנו נמצאים במיקום אסטרטגי עם אווירה מיוחדת, שמאפיינת מסעדת בשרים ופחות שווארמיה".

זיידנר בכך פונה לקהל יעד שמחפש את השווארמה שלו לארוחת צהרים באווירה עסקית של משרדים. כאלה שלא אכפת להם אם תנזל להם על החליפה קצת טחינה, לפני שהם עולים לסגור עסקה במשרד. מעבר לכך, ג'מילה כמובן בונה על טראפיק של לקוחות שיגיע למתחם כבילוי בשעות המאוחרות וכמובן גם על המשלוחים (וולט + תן ביס), שצפויים להתחיל בעוד מספר שבועות.

עשרות לקוחות בג'מילה שווארמה פתח תקווה - ביום הפתיחה
עשרות לקוחות בג'מילה שווארמה פתח תקווה - ביום הפתיחה

הרצה: פיתה 49, לאפה 58. צ'יפס חופשי!

"סגרו על המקום כבר ב-2021 בתקופת הקורונה", מספר זיידנר. "ההקמה עצמה לקחה יותר זמן מהתכנון, כי רצינו להביא את המקום למוכנות הכי טובה על מנת שהאוכל ייצא הכי טוב ושהלקוחות יהנו. בחרנו במקום עם הרבה פוטנציאל ואנחנו כמובן בונים על הלוקיישן". זיידנר, תושב חולון, שואף להפוך את ג'מילה שווארמה למסעדת בשרים שוקקת, שיכולה להכיל לא פחות מ-70 סועדים בו זמנית, במקום ששטחו כ- 90 מ"ר.

"יש כאן מקום שכיף לשבת בו. מוצל, רואים אנשים מסתובבים, יש מוסיקה ברקע. אין הרבה מקומות כאלה", הוא מוסיף. מכיוון שזה הסניף הראשון של הרשת והוא נמצא בשלב הרצה – עוד לא גובש תפריט. כרגע הם מוכרים מנות שווארמה של פיתה ב-49 ש"ח ושל לאפה ב-58 ש"ח (עגל או הודו), כששימו לב: הצ'יפס (שהיה לא רע בכלל) והסלטים חופשים בכל תקופת ההרצה.

שעות הפתיחה כרגע: 11 עד 22 בלילה. משלוחים - בקרוב

בהמשך הכוונה היא להרחיב את התפריט גם לקבבים, חזה עוף, פרגיות ואולי אפילו שניצל בחלה. יחד עם זיידנר, שותפים בעסק שלושת האחים יגאל, אהרון ואמנון נאמני (שאמם קרויה על שם הרשת) – להם הייתה בעבר שותפות עסקית ברשת מסעדות אחרת. נכון לתקופת ההרצה, שעות הפתיחה יהיו מ-11 בבוקר עד 22 בלילה, כשביום שישי המקום יהיה פתוח עד 16 אחרי הצהרים. במוצאי שבת ייפתחו בהמשך לפי דרישה (שכנראה תהיה).

אז איך ג'מילה שוווארמה ביחס ליאשקה שווארמה ודבוש שווארמה? אז קודם כל תמיד נמליץ לכם על רשת חדשה שצירכה להוכיח את עצמה עם טעם חדשני, אבל ההבדל הוא באמת באווירה היותר נינוחה, עסקית – פחות דוכן שווארמה ויותר מסעדה. אגב, הסניף נמצא בתוך המתחם בין בניינים Y ו-C ועל החניה התת קרקעית (מכיוון תוצרת הארץ והשחם) לא תצטרכו לשלם אם תקנו ביותר מ-100 ש"ח. הסניף כשר (ובקרוב למהדרין).

עוד ב-אוכל ובילויים

RAINBOW פתח תקווה ריינבואו

לראשונה מאז ה-7.10: פאב ריינבואו באם המושבות החדשה פותח בשישי בערב

במשך יותר משמונה חודשים, הפאב השכונתי החדש בקניון ספיר, היה סגור בסופי השבוע, עקב מצב רוח לאומי ירוד, מחסור בכוח אדם בגלל מילואים וחוסר היתכנות כלכלית. עכשיו, עם פתחו של הקיץ, כשהפיתוי לבירה קרה עם המבורגר טוב עולה, בטח כשיש יורו של כדורגל על המסכים – המקום יהיה פתוח בערב שישי הקרוב, כשההיילייט: קרב הענקיות של הולנד נגד צרפת (21.6, 22:00).

המשך קריאה »
פסטיבל קינוחים פתח תקווה 2024

חדש בפתח תקווה: פסטיבל קינוחים ייערך בפארק יד לבנים עם מוש בן ארי ויסמין מועלם

עיריית פתח תקווה הודיעה היום על אירוע חדש ביוזמתה, שייערך ב-17 וב-18 ליולי – ואולי יהפוך למסורת בהמשך. לצד ההופעות של שני הזמרים המפורסמים, יהנו באי הפסטיבל ממחירים מסובסדים של 10-20 ש"ח בלבד, בהם יוכלו לקנות קינוחים מגוונים מקרפ צרפתי ועד כוסות עם פרי. הפסטיבל ייחולק לשניים: בין השעות 17:00 ל-19:00 אירוע לילדים ובין 20:00 ל-23:00 אירוע למבוגרים.

המשך קריאה »
פסטיבל נוער 2024 פתח תקווה

פסטיבל נוער 2024: איתי לוי ואגם בוחבוט יופיע ביולי בפארק הגדול פתח תקווה

עיריית פתח תקווה פרסמה השבוע את לו"ז ההופעות של הפסטיבל, שיתפרש על פני יומיים בחודש הבא, ב-7.7 וב-8.7, החל מהשעה 19:00 בערב. לוי יופיע בערב הפתיחה יחד עם עידו בי ובוחבוט תופיע בערב השני, יחד עם ששון שאולוב ואבי אבורומי. בעירייה מצפים לקהל של אלפים, שגם יהנו מדוכני אוכל. מכירת הכרטיסים בעיצומה. עלות כרטיס לכל אחד מהמופעים – 40 ש"ח.

המשך קריאה »
תמיר בוסקילה בהופעה פתח תקווה תיאטרון המסילה

כ-300 צופים מילאו את תיאטרון המסילה להופעת סטנד-אפ של תמיר בוסקילה (וידאו)

בוסקילה נתן הופעה מצחיקה, שנונה, בגובה העיניים, עם הרבה פאנצ'ים, אבל בלי גסויות – מה שהתאים לקהל שהגיע למופע, שרובו היה מהמגזר הדתי. "אני בין הסטנדאפיסטים היחידים שהורים דתיים מסכימים שהילדים שלהם יראו מופע שלו", אמר.

המשך קריאה »