מסעדת הבראסרי האיטלקית, שנחשבת אחד המוסדות הקולינריים הוותיקים והמוערכים בפתח תקווה, חוגגת 15 שנות פעילות עם סדרת אירועים באוגוסט, שתחמם את לבם של הלקוחות הנאמנים (וגם החדשים), ביניהם: ערב קוקטייל, ערב עם שפית אורחת (דנה לי ברמן), ערבי קרינבורים וערב פיאסטה וטקילה וגם מסיבת יום הולדת למקום, שתתקיים ב-20.8. הנחה של 15% בתפריט בימים ב' עד ה'.
מסעדת 'טריולה' (Triola) בראסרי, הממוקמת ברחוב שחם 14 בלב אזור העסקים והבילויים של פתח תקווה, מציינת בימים אלו 15 שנות פעילות מוצלחות ועקביות. המסעדה, המשתרעת על פני 200 מ"ר ומסוגלת לארח כ-150 סועדים בו זמנית, הפכה מזמן למוקד עלייה לרגל לחובבי אוכל טוב בעיר ומחוצה לה. לפני כשנה עברה המסעדה, שכבר נהנתה ממוניטין מצוין, לידיהם של הבעלים טל אפטה ושותפו וחבר ילדותו, אריאל רפאל.
צפו בביקור: מסעדת טריולה פתח תקווה חוגגת 15 שנים (מתוך טיקטוק פתח תקווה NEWS)
חודש אוגוסט חם הולך להיות בטריולה פתח תקווה
השניים הובילו מהלך מקיף ששדרג את המסעדה לרמה הבאה, הכולל מיתוג חדש ותפריט עדכני ששם דגש על חומרי גלם איכותיים. "קיבלנו יהלום שצריך רק ללטש אותו עוד יותר," משתף רפאל. "את החוויה שמקבלים בטריולה פשוט לא תקבלו בשום מקום אחר בפתח תקווה". שותפו טל מוסיף: "אנחנו האמנו מאוד במקום הזה. המקום נמצא בתפוסה מלאה ברוב שעות היום ויש פה זרם בלתי פוסק של אנשים".
לרגל חגיגות יום הולדת ה-15 למסעדה, שנפתחה ב-2011, אפטה ורפאל יוצאים בחודש אוגוסט הקרובה בסדרת אירועים במיוחד עבור חברי המועדון (ההצטרפות פתוחה וללא עלות): החגיגות ייפתחו בערב קוקטייל פיירינג המשלב בדיוק מרבי בין מנות שף לקוקטיילים (11.8), ימשיכו באירוח של השפית המבטיחה דנה לי ברמן שתביא את מומחיותה מהמטבח האיטלקי והצרפתי (18.8), ויגיעו לשיא במסיבת יום הולדת רשמית עם בעלי המקום ודי.ג'יי (20.8).
בהמשך החודש צפויים גם ערבי קרניבורים לחובבי הבשר (24-25.8) וסדנת טקילה מקפיצה בניצוחו של המיקסולוג יפתח פרס (28.8). סוד הקסם של טריולה טמון ביכולת שלה לשנות את עורה בהתאם לשעה ביום. בשעות הצהריים, קהל הלקוחות מורכב בעיקר מעובדי המשרדים הרבים של מגדלי בסר ורחוב שחם, שמחפשים הפוגה קולינרית איכותית. לעומת זאת, בשעות הערב, המקום לובש אווירה אחרת ומתמלא בבליינים וזוגות בדייטים, הנהנים ממוזיקה איכותית, (במיוחד בערבי חמישי ושישי).
מפוקאצ'ה ב-28 ועד לסטייק ב-197 ש"ח
בשישי ושבת בצהריים, המסעדה מושכת אליה משפחות רבות, והיא מהווה את אחד ממוקדי האוכל הבודדים והאיכותיים שפתוחים בשבת בפתח תקווה.הצצה לתפריט החדש של המסעדה חושפת מגוון עשיר שמשלב את המטבח האיטלקי עם התמחות בבשרים. בקטגוריית הראשונות תוכלו למצוא מנות במחירים נגישים במיוחד – החל מ"צלחת חריפים" (המנה הזולה בתפריט בעלות של 18 שקלים) ופוקאצ'ה חמה (28 שקלים), ועד למנות פתיחה מורכבות יותר כמו קרפצ'יו בקר ארוגולה (72 שקלים) או סביצ'ה דג ים (76 שקלים).
בגזרת העיקריות, המסעדה מציעה קלאסיקות איטלקיות כמו ריזוטו פטריות וכמהין (78 שקלים) וניוקי פילה בקר מנחם בציר בקר וחמאה (114 שקלים). גולת הכותרת לחובבי הבשר היא קטגוריית "הנתחים המיושנים 35 ימים" – בהם פריים ריב, ניו יורק, טי-בון ופורטרהאוס, הנמכרים לפי משקל (58-66 שקלים ל-100 גרם). למי שמחפש את מנת הדגל היוקרתית והיקרה ביותר (כמנה מתומחרת מראש), מוצע פילה בקר 200 גר', לצד פירה בציר יין בעלות של 197 שקלים.
החוויה הקולינרית משלימה את עצמה עם תפריט אלכוהול ויין מוקפד, הכולל קוקטיילים צבעוניים כמו "קוקוס קאריבי" או "ג'ין מלפפונים", לצד מבחר מרשים של יינות, מהארץ (כדוגמת קסטל ותבור) ומהעולם, כולל יינות מתיישנים. מעבר לחוויית המסעדה היומיומית, טריולה מציעה גם מענה לאירועים מרגשים כמו בר או בת מצווה. בימי שישי בצהריים המקום פתוח לסגירת אירועי בוטיק הכוללים בין 20 ל-100 מוזמנים (רצוי להזמין תאריך הרבה מראש).
כתובת: שחם 14, פתח תקווה.
שעות פתיחה:
* ימים ב'-ה': 12:00 – 22:00
* יום ו': 17:00 – 23:00
* שבת: 12:00 – 22:00
* יום א': סגור
