מסעדת ההמבורגרים הותיקה במתחם האוכל בקניון הכי גדול בעיר, חוזרת אחרי שבועיים קשים לפעילות מלאה עם אמירה נחרצת של הבעלים, בן עוזיאל: “לא ניתן לאיראנים לנצח אותנו”. הסניף, שנמצא בקומה P4 במתחם האוכל, שהפך להיות הומה בימים האחרונים, זוכה להתעוררות למי שמחפש אספקיזם קולינארי והמבורגר טוב, עם מרחב מוגן ממש ליד. ההטבה לקוראי פתח תקווה NEWS בלבד.
מצאנו על המפה של Google בעיר 20 מסעדות, שהמאכל המרכזי בהן הוא המבורגר. רובן מוגדרות מזון מהיר ביניהן 9 סניפים של הרשתות הגדולות: 6 מקדונלד’ס, 2 של בורגר ראנץ’ ואחד של בורגר קינג. לצידן יש מסעדות של ממש (עם מלצרים) על טהרת ההמבורגר, כמו: BBB ביכין סנטר, ממפיס, רובן, אגאדיר ולה קרנה. כל השאר הן מסעדות עם הגשה עצמית. דירגנו את כולן לפי הביקורות שקיבלו בגוגל.
השף משה בדישי, שפתח את המסעדה לפני מספר ימים על דרך רבין 5 (במתחם תחנת דלק YELLOW), נכנס לזירה של מסעדות המתחרות על הבטן של הפתח תקוואי הרעב חובב הקציצה – אבל הוא בטוח בייחודיות שלו. המסעדה בהגשה עצמית, כשרה בהשגחת הרב מחפוד ויכולה להכיל בו זמנית כ-30 סועדים. COCO מציעה 10% הנחה לארוחה עד ה-10.8 – למי שיראה את הכתבה במסעדה.
אם חשבתם שאין מקום לעוד המבורגריה כשרה באיזור ב.ס.ר סיטי-יכין – אז כנראה שטעיתם. בקרוב צפויה להיפתח עוד אחת כזאת, הפעם של השף בדישי, שכבר עשה לעצמו שם עם כמה מסעדות מוצלחות בסצנת הקולינריה בישראל ובמיאמי. המסעדה, במתחם תחנת YELLOW, היא בסגנון דיינר אמריקאי, בסטנדרט מטבח ללא פשרות – כשהכל תחת השגחת הכשרות המוקפדת של בית יוסף.
לפני יומיים ביקרנו במתחם העסקים החדש והמסקרן על משה דיין 10, דקות הליכה מתחנת הרכבת הקלה של ז’בוטינסקי. המתחם עדיין בשלבי היתמרקות לקראת כניסתם של העסקים, אבל טעימה קטנה קיבלנו, כשנתקלנו בשלט הזה שהיה מונח על הרצפה באחד מהנכסים, שכבר עורר דיון בפייסבוק. אז תכירו את ברונקו בורגר פתח תקווה “ההמבורגר הכי מטורף בארץ”, כפי שהם מבטיחים.
מאות מתושבי השכונה במזרח העיר נחשפו היום למקום החדש, לו הם חיכו. אם שאלתם למה צריך עוד המבורגר שכונתי בעיר – קיבלתם את התשובה. בטח לפי ההתלהבות הראשונית. בעלי המסעדה ועובדיהם תקתקו הזמנות בקצב מסחרר לקהל שהרבה זמן היה רעב (תרתי משמע) להמבורגר או טורטייה עסיסית. כיאה לשכונה הדתית-מסורתית – המקום כשר למהדרין. כל התפריט והמחירים – בפנים!
קבלו התראה על כל אייטם חדש
