העירייה מדווחת כי היום הונחה אבן פינה לאחד המיזמים המעניינים, שנועד להחיות את מרכז העיר ברוח רעננה וצעירה. לפי התכנון, הפרויקט אמור לקום בעוד 12 חודשים מהיום במה שהיה פעם בית לפקו. מדובר במבנה בן 5 קומות, כשבכל קומה דירה בת חמישה חדרי שינה, ממ"ד, שני חדרי שירותים, מטבח וסלון משותפים ומרפסת שמש. "זה יאפשר לסטודנטים לגור במרכז העיר בעלות סבירה", נמסר.
האירוע, בנוכחות ראש העיר, פעילים ותושבי המקום, התקיים ארבעה חודשים אחרי הצהרת העירייה על יוזמה להקמת מקום, שישרת את תושבי השכונה במזרח העיר, שיוכלו להתפנק עם קפה קר, אספרסו, סלט, או מאפה – מרחק הליכה מהבית. לאור המיקום האסטרטגי, יש ציפייה לכניסה של מותג מוכר מהתחום: אלישיב עמיצור מהעירייה ותושב השכונה: "מזמינים את הרשתות הגדולות, הטובות והמקצועיות".
למרגלות מגדל המשרדים הענק ברח' יצחק רבין 1 על ציר ז'בוטינסקי, נפתח דוכן חדש של "דה שואורום בייקהאוס", בו אפשר למצוא תפריט מצומצם (אבל, תיזהרו, יכול להיות ממכר) של סופגניות, קרואסונים ועוגיות – לצד קפה משובח הנטחן במקום. סוגר פינה לכל מי שמתחשק לו מתוק, בדרך כלל בבוקר בדרך למשרד, או בסוף היום. אוהד בר-און, בעלים: "יהיה קשה לפספס אותנו".
מי תהיה הרשת שתרים את הכפפה? מרכז העיר צפוי להתחדש השנה בבית קפה חדש במקום אסטרטגי ליד בית העירייה, כך דיווחה עיריית פתח תקווה. לפי התכנון, העירייה תכין בחודשים הקרובים את השטח ותתאים אותו למבנה של בית קפה ולאחר מכן תצא עם מכרז ליזמים להקמתו. "בית הקפה יעוצב בקונספט מוקפד וחדשני עם חזית שקופה הצופה לרחובות הסובבים שתחבר ביניהם", נמסר.
ברשת הקימו את סניף מספר 6, שחורג מהקונספט של שאר הנסיפים – יותר בית קפה, מאשר מאפייה. במקום, שגודלו כ-150 מ"ר יש כ-50 מקומות ישיבה, שצופים על ציר ז'בוטינסקי, איפה שצפויים לנוע מדי יום אלפי אנשים שיירדו בתחנת הרכבת הקלה הסמוכה. במקום תוכלו למצוא מגוון מאפים, עוגות, כריכים, סלטים, טוסטים וכמובן קפה. קפה ו-3 מאפים – 20 ש"ח. עוגות עגולות איכותיות ב-138 ש"ח.
הרשת, בעלת שני סניפים מצליחים בתל אביב, הוסיפה את השלישי שלה במקום העסקי הכי מרכזי בעיר. למרות שבית הקפה נפתח רק שלשום וכרגע בשלב ההרצה, הוא כבר מעורר התעניינות, בעיקר בקרב יושבי המשרדים בב.ס.ר סיטי, שמחפשים לשתות את הקפה של הבוקר ולהרגיש כמו בפריז. אוריאן אבידן, הקונדיטורית הראשית ובעלת הרשת: "שמחים להביא את בולנז'רי לפתח תקווה".
בהשקעה של 750 אלף ש"ח נפתח הסניף ה-12 של רשת הפיצוחים על המתחם המסחרי בדרך רבין. הסניף, שגודלו 100 מ"ר, אמור להיות סניף דגל של מותג הפיצוחים, שהתחיל ממפעל, שהוקם לפני כ-15 שנים בסגולה. במקום תמצאו פיצוחים טריים, פירות יבשים, תבלינים ו-10 סוגי פולי קפה. רפי וייס , בעלים: "חזרנו לפתח תקווה וסגרנו מעגל. רואים פוטנציאל מסחרי רב בעיר ובמיקום שבחרנו".