זהו סניפה השביעי של הרשת, הממוקמת גם בתל אביב, רמת גן, גבעתיים וקריית גת. הקונספט הוא מוכר: לא רק מקום שאפשר לקנות בו מאפים מכל הסוגים, מלוחים ומתוקים, אלא גם מקום נחמד לשבת בו לקפה של סוף יום על המדרכה של רח' גיסין באם המושבות וליהנות מהבריזה. בסניף, שגודלו כ-120 מ"ר ומכיל כ- 60 מקומות ישיבה, הושקעו לדברי הזכיינים למעלה ממיליון ש"ח.
בשעה טובה ולאחר ציפייה ממושכת, הסופר רחב המימדים, הכולל "שוק איכרים", קצביה, מעדנייה, בית קפה, גלידריה, מאפיה, פיצוחיה ואפילו חנות סלולר פתח את שעריו באירוע שכלל תזמורת וכמובן רב שקבע את המזוזה בכניסה. האירוע התקיים בזמן שהלקוחות הראשונים כבר מילאו עגלות מוצרים ועשו את דרכם לקופות החדישות. אייל זכריה, מבעלי הרשת: "מביאים חווית קניות אירופאית לפתח תקווה".
חנות האופטיקה הוותיקה בעיר, איפה שכל תושב שהוציא רישיון נהיגה עבר דרכה בדיקת עיניים, מכפילה את מספר הסניפים שלה עם פתיחתה של החנות החדשה ברח' גיסין. החנות תשרת בעיקר את תושבי שכונות אם המושבות (חדשה וישנה), נווה גן ונווה דקלים, שעד היום, נאלצו לנסוע לקניון או למרכז העיר כדי לפגוש אופטיקאי מדופלם. המנהל אלי בורוכוב: "הקמנו חנות "פרימיום" עם מותגי על"
תושבי פתח תקווה, תתכוננו למשהו שעוד לא הכרתם: עד אמצע יוני (מבטיחים), ייפתח במתחם Giss-In בשכונת אם המושבות מתחם ייחודי שיכלול שוק איכרים (כמו בנמל תל אביב) יחד עם קפיטריה, קצבייה, מעדניה וכל מצרכי הסופר ה"רגילים", על שטח ענק של 1700 מ"ר. בעלי הרשת: "מביאים לפתח תקווה שוק איכרים ישראלי עם חווית קניות מאירופה".
עשרות חובבי מתוק נלהבים פקדו אחר הצהרים את הסניף שנפתח במתחם Giss-In החדש, שעל מותגי האוכל שבו, פרסמנו ראשונים לפני כחודשיים. בית הפנקייק המקורי הוא למעשה העסק השני שהושק, אחרי דוכן המיצים B-FRESH, שפתח את שעריו כבר לפני כשבוע. "הבאנו את בשורת הפנקייק לפתח תקווה", אמר בגאווה, בעלי הרשת ותושב העיר, שרון אדרי. צפו בביקור
במשך חודשים ארוכים עקבנו מקרוב אחרי התפתחות הפרויקט המסחרי המסקרן, שהולך על קונספט קולינארי עד הסוף. מפיצה עד פלאפל, מגורמה ועד מאפים. העסקים במתחם בונים על כל מי שמקרקרת לו הבטן, בין אם הוא נע על הפקקים של גיסין ובין אם הוא סתם רעב בבית. טעימה מהשמות: עד העצם, פיצה פופה, בית הפנקייק וג'ויה. ולא הזכרנו את שוק האוכל.
אין ספק שמתחם העסקים Giss-In אם המושבות ברח' גיסין הוא אחד מהפרויקטים העסקיים המסקרנים שמוקמים לאחרונה בפתח תקווה. תושבי הסביבה והעוברים והשבים הרבים שנעים ברחוב לוטשים עיניים לפרויקט המתהווה ושואלים עצמם לא רק מתי הוא ייפתח, אלא גם איך הוא ישפיע על התנועה העמוסה ממילא ברחוב.