החנות, על שטח של כ-250 מ"ר, בה הושקעו 2.5 מיליון ש"ח, תיפתח באירוע חגיגי עוד יומיים (יום חמישי, 15.3) עם בופה חופשי בו יוצעו לטעימה מבחר בשרים על טהרת האנגוס המעושן ופינוקים נוספים. זה יהיה הסניף השישי של הרשת, שהוקמה ב-2005 על ידי משפחת דבאח מהצפון, שמתגאה במחירים תחרותיים. מתכננים על האש בסופ"ש? כל המחירים בפנים.
בשורה לחובבי האוכל האיטלקי בפתח תקווה: מסעדת ג'ויה האיטלקית, שנפתחה לפני כחודשיים במתחם המסחרי Giss-in ברחוב גיסין, סמוך לשכונת אם המושבות, מרחיבה את שעות הפעילות שלה בימי חול גם לשעות הצהרים. מדובר בסטנדרט חדש של אוכל איטלקי, שאפשר למצוא רק במסעדות בודדות בעיר, אם בכלל. קפצנו לביקור השבוע וגילינו אופציה לא רעה לפגישה עסקית.
המשמעות: קידום תכנית מפורטת של המתחם, ששטחו כ-17.5 דונם, שיכלול מגורים, מסחר ותעסוקה ואמור לקשר את מרכז העיר ואת איזור התחנה המרכזית באורלוב-בר כוכבא לשכונות החדשות. על פי התכנון, המתחם גם אמור לכלול איזורי מלאכה, דוכני אומנים ומקומות בילוי סטייל נחלת בנימין מודל 2030. במקביל, נודע כי העירייה תפעל מול מנהל מקרקעי ישראל למכור בסירקין דירות ב"מחיר מטרה".
לאחר תכנון רב, הכנות, הקמה וציפייה ממושכת, רשת המסעדות האיטלקיות השיקה השבוע את הסניף, שנפתח ברח' גיסין אם המושבות. כשביקרנו במקום התפוסה הייתה כמעט מלאה בסועדים שמילאו את השולחנות, זאת למרות שהמסעדה עדיין בסוג של "תקופת הרצה" וטרם פרסמה הודעה לעיתונות על הפתיחה. לשמחת תושבי השכונה והסביבה – המסעדה פתוחה גם בשבת.
אחת מחברות הטכנולוגיה הותיקות בישראל ובטח בפתח תקווה, עוברת לפרויקט של ישרס ו-BST לאחר כמעט 25 שנים של עבודה ברח' מרטין גהל. הקבוצה תהיה הראשונה להתאכלס בפרויקט המסחרי הגרנדיוזי, כששניים מהבניינים (10 קומות כ"א), יהוו את הקמפוס שלהם במתחם. דורית בר, סמנכ"לית משאבי אנוש: עוברים לסביבת עבודה מתקדמת ומשודרגת, שנועדה לייצר חוויית עובד גבוהה יותר".
תושבי פתח תקווה, תתכוננו למשהו שעוד לא הכרתם: עד אמצע יוני (מבטיחים), ייפתח במתחם Giss-In בשכונת אם המושבות מתחם ייחודי שיכלול שוק איכרים (כמו בנמל תל אביב) יחד עם קפיטריה, קצבייה, מעדניה וכל מצרכי הסופר ה"רגילים", על שטח ענק של 1700 מ"ר. בעלי הרשת: "מביאים לפתח תקווה שוק איכרים ישראלי עם חווית קניות מאירופה".
רשת המזון המהיר, מבוסס בשר משובח, שנפתחה בעיר לפני עשור בדיוק, פתחה השבוע סניף ענק (כ-300 מ"ר) על ז'בוטינסקי, סמוך למתחם ב.ס.ר. סיטי, רגע לפני אכלוסו. זהו שדרוג של הסניף הקודם, שפעל כמה מאות מטרים מערבה על אותו רחוב. בקרייזי מיט רואים בפתח תקווה יעד עיקרי ויפתחו סניף נוסף ב-Giss-In. הבעלים: "הייתה דרישה מהתושבים להתרחב".
במשך חודשים ארוכים עקבנו מקרוב אחרי התפתחות הפרויקט המסחרי המסקרן, שהולך על קונספט קולינארי עד הסוף. מפיצה עד פלאפל, מגורמה ועד מאפים. העסקים במתחם בונים על כל מי שמקרקרת לו הבטן, בין אם הוא נע על הפקקים של גיסין ובין אם הוא סתם רעב בבית. טעימה מהשמות: עד העצם, פיצה פופה, בית הפנקייק וג'ויה. ולא הזכרנו את שוק האוכל.
עשרות אלפי האנשים והמכוניות עוברים מדי יום ברח' גיסין הסואן שואלים את עצמם מתי המתחם האטרקטיבי ייפתח לציבור, בשעה שהוא עומד שבועות ארוכים ריק, למרות שעבודות הבניה הסתיימו מזמן. בעלי העסקים מצפים לפתיחה, כשבינתיים הם ניזוקים כלכלית. רושו: "מחכים לחיבור של חברת חשמל".
לאחר תביעה לפירוק שיתוף בבית המשפט, הוחלט להעמיד את חלק משטח המגרש הנטוש בבאזל פארק למכירה בעלות של מאות מיליונים. באזור יוקרתי ומבוקש כמו קריית אריה, שכל שטח פנוי נבנה בו משהו חדש, מי תהיה הקונה הראשונה להסתער על המציאה?